Beizen und Einfrieren Ihrer Garten-Ernte

Beizen & Einfrieren Ihrer Garten-Ernte

Wenn einige Leute denken, Beizen und Blanchieren für den Gefrierschrank sind sie zweifellos von der Arbeit beteiligten abschrecken
Nachstehend dargelegt gibt jedoch einige Gemüse und Früchte, die sind einfach, ohne allzu großen Aufwand vorzubereiten.

Rotkohl: – können sich große Vorbereitung mit gebeizt werden und mehr knackigen Geschmack sein kann.
Vorbereitung:-Ernte-Kohl, Entfernen der äußeren Blätter bis auf festen Herzen
Außen zu waschen und dann mit T Tuch abtrocknen.

1. Shred Kohl

2. Cram Beizen oder Marmelade Gläser an die Spitze mit Kraut

3. Füllen Sie Gläser nach oben mit Essig Ihrer Wahl (weiß, Malz oder Wein)

4. Sichere Deckel und fertig.

5. Können innerhalb oder zwei Tage zu essen, aber am besten links nach Reifen und durch den Winter zu genießen.

Englisch und Französisch Bohnen:-

1. Wählen Sie direkt aus dem Garten und waschen und in Scheiben schneiden.

2. Teilt in Portionen und in Gefrierbeuteln

3. Bringe direkt ins Gefrierfach

4. Um Essen, Kochen von eingefroren in der Dampfer und servieren.

Sie sollten ihre Farbe und Geschmack knackig behalten.

Äpfel Kochen:-

1. Ernte Äpfel

2.Peel, Haupt- und Scheiben-genug Äpfel zum Füllen von großen Topf (Zucker optional)

3.Kann ein wenig Wasser (optional) hinzufügen

4. Sanft rühren Kochen Sie auf, dann köcheln lassen Sie, schaumig rühren.

5. Verlassen Sie zu kühlen und teils in Gefrierbeuteln oder alte Eis-Wannen.

6. Bei Bedarf auftauen und für tortencreme usw. Hinzufügen von Zucker nach Bedarf verwenden.

Brombeeren:-

1. Wählen Sie direkt aus Garten und waschen.

2. Teilt in Portionen und in Gefrierbeuteln

3. Bringe direkt ins Gefrierfach

4. Bei Bedarf auftauen und verwenden als tortencreme etc.adding Zucker nach Bedarf

Rhabarber:-

1. Ziehen Sie aus dem Garten, Top und Schwanz.

2. Waschen und die äußeren layer(optional) Streifen

3. In Biss Größe Stücke schneiden.

4. Teil in Gefrierbeuteln und Einfrieren

5. Bei Bedarf aus Tiefkühltruhe auftauen und verwenden für Torte Füllungen etc., die Zugabe von Zucker nach Bedarf

Anderes Gemüse wie Blumenkohl und Brokkoli in kochendem Wasser ein paar Minuten blanchiert werden können dann entfernen und dunk in kaltem Wasser (eiskalt besser) dann entwässert vor Teile in Gefrierbeuteln platzieren.

Alles tut wird oben sicherstellen, dass Sie Ihren Garten Ernte durch heraus die Wintermonate, in dem Wissen genießen können, gewachsen und gepflegt sie Ihr selbst mit keine versteckten Zusätze sorgen Sie.

Ich für meinen Teil als Köchin nehmen immer Freude beim Essen zubereiten, zu wissen, es, aus einer zuverlässigen Quelle gekommen ist und Havibg einen Vegatable-Garten sehr lohnend ist,
und Sie brauchen kein großes Grundstück, es ist erstaunlich, was Sie in einem kleinen Raum wachsen kann.
Genießen.

Benzer Haberler

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