Einfach Backen

Apfelbiskuit nach schwedischer Art Zutaten für 1 Portionen: 4 Ei(er) 150 g Zucker 80 g Butter 160 g Mehl 40 g Stärkemehl (Maizena) 80 ml Milch ½ Pck. Backpulver 3 Äpfel, (ca 450 Gramm) ¼ Zitrone(n), die Schale Zimt Zucker evtl. Kuchenglasur Verfasser: mima53 Eier, Zitronenschale und Zucker schaumig rühren. Milch erhitzen und die Butter...

Rahmkuchen ultralecker Zutaten für 1 Portionen: 250 g Mehl 150 g Butter 2 Eigelb 80 g Zucker 4 Ei(er) 600 g Schmand 1 Tasse Zucker 2 Becher Rahm 2 Pck. Fertigmischung für Vanillesauce Fett und Mehl für die Form Verfasser: utelr Französischer Mürbeteig: Aus dem Mehl, Butter, Eigelb und Zucker einen Mürbeteig (mit den Händen...

Zimtschnecken aus Blätterteig schnell gemacht, ergibt ca. 25 Stück Zutaten für 1 Portionen: 1 Pck. Blätterteig aus dem Kühlregal (Rolle) 50 g Butter 4 EL Zucker 1 TL Zimt 1 Ei(er) Verfasser: mel_ Die Butter in einem kleinen Topf schmelzen und etwas abkühlen lassen. Zucker und Zimt in einer kleinen Schüssel mischen. Den Blätterteig entrollen...

Saftiger Kirsch – Streusel – Kuchen vom Blech garantiert nicht trocken Zutaten für 1 Portionen: Für den Hefeteig: 500 g Mehl 1 Pck. Trockenhefe 75 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise(n) Salz 125 g Butter, flüssig, abgekühlt 250 ml Milch, lauwarm Für den Belag: 2 Gläser Kirsche(n), à 680 g Füllmenge 1 Pck. Puddingpulver,...

Porree – Gemüse Zutaten für 4 Portionen: 800 g Porree, geputzter 50 g Butterschmalz 30 g Mehl ½ Tasse Milch 125 ml Fleischbrühe Salz und Pfeffer Kümmelpulver Muskat Petersilie, gehackte Verfasser: eschmidt56 Den geputzten und in Ringe geschnittenen Porree in heißem Butterschmalz kurz anbraten, dann mit der Brühe auffüllen und bei schwacher Hitze in etwa...

Omis Philadelphiatorte ohne Backen einfach, lecker und frisch … mmmh Zutaten für 1 Portionen: Für den Boden: 300 g Löffelbiskuits 250 g Butter Für die Creme: 400 g Doppelrahmfrischkäse 150 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Pck. Götterspeise (Zitronengeschmack) 1 Tasse Wasser, heißes 500 ml Sahne 1 Zitrone(n), den Saft davon 50 g Löffelbiskuits etwas...

Schokokuss – Dessert Zutaten für 4 Portionen: 20 Schokoküsse 250 g Quark (40%) 2 Becher süße Sahne 500 ml Rote Grütze, selbst gemachte 1 Pck. Sahnesteif Verfasser: butterfly07 Zuerst die Waffelböden von den Schokoküssen trennen. Die Schaummasse in eine Schüssel geben und glatt streichen. Die Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen und den Quark unterrühren....

Echter Kulitsch – traditionelles russisches Ostergebäck nach Rezept meiner seeeeehr religiösen Tante – garantiert orthodoxer Ursprung Zutaten für 1 Portionen: 150 ml Milch, lauwarme 60 g Hefe, (1 1/2 Würfel) 1 EL Zucker 330 g Zucker 3 Ei(er) 700 g Mehl 100 g Schmand 120 g Margarine, (z.B. Sanella) 2 Pck. Vanillezucker 1 Prise(n) Salz...

Eierlikör – Muffins mit Mandarinen Zutaten für 1 Portionen: 150 g Butter, weich 175 g Puderzucker 1 großes Ei(er) 200 g Mehl 7 g Backpulver 200 ml Eierlikör 1 Dose Mandarine(n) Puderzucker, zum Bestäuben Verfasser: Pumpkin-Pie Eine Muffinform mit Papierförmchen auslegen, die Mandarinen in einem Sieb abtropfen lassen und den Ofen auf 180° Grad vorheizen....

Rhabarberkuchen mit Eierlikör schneller, einfacher Rührkuchen Zutaten für 1 Portionen: 200 g Rhabarber, in 1 cm Stückchen geschnitten 1 EL Zucker 100 g Margarine oder Butter 180 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Ei(er) 100 ml Eierlikör 100 ml Milch 280 g Mehl 2 TL, gehäuft Backpulver Verfasser: Gelöschter Benutzer Das Rezept ist berechnet für...