Genießen Sie das ganze Jahr Panettone

Du musst nicht sein italienischer zu schätzen und Sehnen für Panettone in regelmäßigen Abständen. Italienisches Essen ist nicht bekannt für dieses Obst-Spitze, süßes Brot, ist es tatsächlich ein Grundnahrungsmittel. Wenn Amerika Obst Kuchen hat und die Engländer Kuchen für den Urlaub haben, zylindrische Panettone ist das italienische Pendant – und viele liebe es!

Wie der Panettone kam sein (wir müssen eine bessere als diese zu finden)

Das Originalrezept Brot heißt, von Mailand entstanden zu sein, aber es gibt Hunderte von Variationen über die Geschichte von wie es seinen Namen erhielt. Der Legende nach ein Mailänder Bäcker namens Toni hatte eine schöne Tochter und eines seiner Bäcker wollte sie heiraten. In dem Bemühen, ihre Hand zu gewinnen der Bäcker ein One of a Kind süßes Brot gemacht und füllte sie mit gehackte süße Früchte und andere luxuriöse Bestandteile. Das Brot wurde € œPan Ad Toni†oder Tonis Brot getauft. Wie die Geschichte geht der Bäcker habe Tonis Tochter zu heiraten und Toni selbst wurde wohlhabend und berühmt wegen das Brot.

Ob diese Geschichte wahr oder nicht ist, Panettone geworden ein viel geliebten traditioneller italienischer Küche und die Tradition der macht sie wird von Generation zu Generation weitergegeben.

Panettone in Amerika

Panettone ist eine Art von Brot, dass Sie sehr junge Kinder unterrichten, an einem faulen Sonntagnachmittag oder während der Weihnachtsferien Großmütter sehen. Es ist süß und kombinierte mit frischen oder kandierten Früchten und ist ideal zum Frühstück mit Cappuccino oder Espresso gefressen zu werden; oder als Dessert gepaart mit Süßwein.

Eine gute Sache über diese Art von Brot ist, dass es sehr gut – bis zu zwei Monate in der Tiefkühltruhe hält. Dies bedeutet, dass Sie viele Panettone im Voraus backen können, wenn Sie es als Geschenk für den Urlaub verschenken wollen. Alternativ können Sie auch mehr von diesem köstlichen Brot genießen durch Speichern mehrere Stücke von Weihnachten. Es nur eng mit Alufolie wickeln und dann mit einige Zeitung oder ein Handtuch abdecken und in den Gefrierschrank bis zu zwei Monate lang zu speichern. Wenn es Zeit zu konsumieren die Panettone, Abtauung es langsam. Keine Mikrowelle, weil dadurch das Brot krümelig werden könnte. Viele Leute benutzen Panettone als Basis für French Toast.

Panettone Kaufinformationen

Panettone ist nur importierte einmal pro Jahr zu Weihnachten. Es werden anspruchsvolle und Orte zu suchen, die Panettone ganzjährig zu verkaufen. Es gibt ein paar Orte im Internet, dass Sie das ganze Jahr über Panettone finden können. Sie reichen deutlich in Qualität und Preis. Einige sind sogar so hoch wie $50 pro Stück! Wenn Sie schauen, um mit ihm zu kochen eignet sich die La Florentiner Panettone. Wenn Sie auf der Suche nach etwas zu beeindrucken, versuchen Sie ein High-End-Panettone wie Flamigni.

Machen Sie Ihre eigenen Panettone

Wenn Ihre Vorstellung von italienischer Küche immer Panettone haben hat, dann sind Sie besser, das Brot zu machen. In anderen Teilen der Welt ist diese Art von Brot schwer zu bekommen. Wenn du es findest, könnten Sie überrascht sein, dass es kostet viel mehr, als Sie zu zahlen bereit sein könnte. Also die beste Lösung wäre, diese Zutaten zu sammeln, Ärmel hochkrempeln und beginnen Sie, Panettone.

Wie bei anderen Brotsorten beginnt Panettone mit einem Teig. Anders als andere Brotsorten nimmt Panettone-Teig eine lange Zeit zu steigen, so es ideal zum Starten des Prozesses am Tages davor oder sehr früh am Morgen ist.

Sie können wählen, welche Arten von Nüssen und Früchten Sie Ihr Brot hinzufügen möchten. Unter den populären Wahlen sind fein gewürfelte Marron Glacà ©, getrocknete Kirschen, kandierte, Beeren und sogar gehackte Karamell-Äpfel. Für Belag können Sie Mandeln und Walnüsse, unter anderem.

Benzer Haberler

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