Hallöchen. Ich helf dir Kochen gut

Hier werde ich einige Tipps mit Ihnen zu teilen. Ich hoffe, dass Sie ihnen gefallen werden:

Waschen Sie Gemüse vor dem schälen oder schneiden, wasserlösliche Vitamine zu bewahren.

Beim Braten, sollte das Öl die richtige Temperatur. Wenn die zu heiß, außen wird bis zu schnell bevor innen gekocht wird brüniert erhalten. Wenn es nicht heiß genug ist, wird die gebratene Lebensmittel zu viel Öl absorbieren, bevor immer gekocht.

Schälen Sie Gemüse so dünn wie möglich, Mineralstoffe und Vitamine zu erhalten.

Verwenden Sie ein tiefes Gefäß zum Braten Huhn um zu vermeiden, das Plätschern des Öl- und Säfte, alles rund um den Ort.

Einige Tropfen Öl der Reis vor dem Kochen hinzufügen wird es verhindern, klebrig.

Nicht waschen Sie, die Pilze mit Wasser. Reinigen Sie sie mit einem feuchten Tuch. Salzen Sie, der Pilz erst, nachdem es gebräunt hat.

Ebenso wird das Huhn Salz hinzufügen verlangsamt auch oben die Bräunung.

Weichen Sie Kartoffeln und Auberginen nach dem Schneiden, um Verfärbungen zu vermeiden ein.

Um die Haut von Mandeln, Tomaten oder Pfirsiche schälen, einfach in kochendem Wasser für 5 bis 10 Minuten einweichen. Die Haut kann leicht entfernt werden.

Entfernen Sie die Stängel von grünen Chilis und Aufbewahrung.Dies hilft ihnen, lange frisch bleiben.

Nach Zwiebeln schälen halbieren und Einweichen in Wasser für etwa 10 Minuten vor dem Schnitt Weinen zu vermeiden.

Mandeln in einer Tasse kochendem Wasser 10 Minuten einweichen.Die Haut wird leicht abziehen.

Gemüse Hacken kann auf unterschiedliche Weise mit einem scharfen Messer und ein hölzernes Schneidebrett erfolgen. Schneiden auf eine Marmorplatte wird Ihr Messer stumpf.

Entfernen Sie die äußeren Blätter und Schalen aus Mais. Halten Sie das Korn stehend mit dem flachen Ende fest in ein Brett, nehmen Sie ein scharfes Messer und führen Sie es zwischen die Kerne und Maiskolben, ihnen Weg zu entreißen.

Erhitzen Sie das Öl gründlich, bevor Sie die Gewürze oder Gemüse hinzufügen.

Braten Sie die Gewürze, bis sie Farbe ändern, um das volles Aroma der Gewürze zu erhalten.

Wenn die Gewürze in die Pfanne klebt, die Menge an Fett enthalten zeigt reicht nicht aus.

Tomatenmark oder Sauce kann anstatt frische Tomaten verwendet werden. Das spart eine Menge Zeit hacken.

Während die Kartoffeln kochen, in die Hälfte schneiden und eine Prise Kurkuma. Dies macht die Kartoffeln schneller kochen.

Weichen Sie Chik-Erbsen in kochendem Wasser ein. Auf diese Weise brauchte nur 1-2 Stunden einweichen in.

Stellen Sie Ingwer Knoblauch einfügen in loser Schüttung und steckte ihn in den Kühlschrank.

In ähnlicher Weise stellen Sie grüne Chili paste und im Kühlschrank aufbewahren. Das spart eine Menge Kochzeit.

Während Gemüse Hacken, hacken Sie eine lose, verwenden Sie, was erforderlich ist, und lege die übrigen in den Kühlschrank für die spätere Verwendung. Hacken von Gemüse am Stück, spart eine Menge Zeit.

Haben Sie viel geschälten Knoblauch in einer luftdicht in den Kühlschrank stellen.

Reiben Sie eine ganze Kokosnuss zu einem Zeitpunkt und im Kühlschrank zu lagern Sie, so dass sie problemlos verwendet werden kann, wann immer erforderlich.

Benzer Haberler

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