Jamon Iberico: Gesundheit und Geschmack kombinieren

Macht Essen von Schweinefleisch definitiv Spaß, aber ist es überhaupt nicht gesund, oder? Wenn das der Fall ist, Sie fehlen Jamon Iberico Schinken aus Spanien auf. Sorten wie Jamon Iberico de Bellota dieses Schweinefleisch Fleisch Angebote eins der köstlichsten Essen mit Erfahrungen in der Welt und bietet eine Vielzahl von Nutzen für die Gesundheit.

Es kann nicht geleugnet werden, dass Adipositas ein Problem in Spanien ist, aber ihren prozentualen Anteil (13,1 %) ist so niedriger als in Ländern wie Kanada (14.3), UK (23 %), Mexiko (24,2 %) und USA (30,6 %). Jetzt vergleichen Sie dies mit der Tatsache, die Spanier ißt, durchschnittlich durchschnittlich 100 Gramm Schinken täglich. Hier ist ein Überblick über Warum Jamon Iberico gesünder als andere Schweinefleisch-Produkte gibt ist:
Jede 100 Gramm Jamon hinzufügen nur 200 Kilokalorien (kcal) und 70 Milligramm Cholesterin in Ihrem Körper
Es bietet 24 % der empfohlenen täglichen Menge von Niacin und 33 % des Proteins
Es hat die doppelte das Protein als Frischfleisch
Es ist reich an Mineralien wie Eisen, Zink, Magnesium, Kalzium, Phosphor, und Vitamine B1 und B2
Aber das ist nicht alles. Das Iberische Schwein ist dicker als das durchschnittliche Schwein; Sie können das Fett, das durch seine Muskeln laufen sehen. Dies beinhaltet Ölsäure, die gleiche Säure gefunden in Olivenöl. Ölsäure produziert gutes Cholesterin, HDL, genannt, bei gleichzeitiger Senkung der Konzentrationen von LDL (schlechtes Cholesterin) in Ihrem Körper!

Diese gesundheitlichen Vorteile werden durch strengen staatlicher Kontrollen über die Produktion von Jamon Iberico eingeführten unterschiedlicher ‘Bezeichnung der Herkunft”im ganzen Land weiter beibehalten. Insbesondere sind diese DOs in Orten wie Salamanca, Izarra, Huelva, Jabugo, das Valle de Los Pedroches und Andalusien.

Sie stellen Regeln für Dinge wie wie viel eine bestimmte Anzahl von Schweinen (in der Regel 2 Schweine pro Hektar Land) Land zugeteilt wird und wie viel Gewicht ein Schwein erreichen sollten, um den Titel der Jamon Iberico de Bellota ( www.jamonprive.com ) zu verdienen.

Diese bestimmte Sorte wird aus der iberischen Ferkel hergestellt, die aus gesendet werden, um sich von Eicheln Anbaugebiete unmittelbar nach ihrer Entwöhnung zu ernähren. Hier grasen sie auf dem Rasen und genauer gesagt, die Eicheln (Bellota), die von den Bäumen, während Herbst und Winter fallen. Iberische Schweine lieben Eicheln und jeder isst so viel wie 6 bis 7 kg pro Tag für fast 4 Monate! Deshalb bis Ende dieser Periode, die typischen Schwein werden Ihr Körpergewicht gleich!

Diese Körpergewicht macht tatsächlich den Jamon so lecker und gesund. Du bekommst nicht nur qualitativ hochwertige Schweinefleisch, sondern diejenige, die für einen längeren Zeitraum als Schinken auf dem Planeten geheilt hat (die durchschnittliche Aushärtezeit beträgt 2 Jahre).

Benzer Haberler

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