Nsala Suppe und Vorbereiten von Pounded Yam

Nsala Suppe ist einer der beliebtesten alle Suppen, die in Nigeria gegessen, ich persönlich mag eine Kombination dieser leckeren Suppe und schlug Yam. Im Laufe der letzten paar Monate ich habe versucht verschiedene nigerianische Suppe Rezepte, und das bleibt sicher an der Spitze der Liste.

Nsala Suppe ist nicht allein in Nigeria verbraucht, es wird serviert mit Eba, Grieß oder pounded Yam.

Wenn Sie ein Liebhaber der nigerianische Lebensmittel sind erfahren Sie, wie Sie einen köstlichen Topf e Nsala (Igbo-Namen für Nsala Suppe) vorbereiten sowie eine detaillierte Anleitung zur Vorbereitung der sehr beliebte nigerianische schlug Yam.

Nsala nennt man auch weiße Suppe, der Grund ist, weil es eines der drei Suppen in Nigeria ist, die ohne Palmöl hergestellt wird. Die anderen beiden sind Ewdu (eine beliebte Yoruba-Suppe) und Pfeffer Suppe.

Schlug Yam ist einfach zu machen, ist es nur über Kochen und Stampfen Süßkartoffeln mit einem traditionellen Mörser und Pistill. Das schwierige Rezept auf dieser Seite ist die Suppe.

Die meisten nigerianische Suppen nehmen zwischen sechzig bis achtzig Minuten vorbereiten, das gleiche gilt für die weiße Suppe. Obwohl es weniger Zeit beanspruchen kann, wenn Sie wirklich wissen, was zu tun ist.

Hier ist wie man Nsala Suppe in Nigeria. Die Zutaten unten würde drei Mal in Folge etwa fünf Personen dienen. Die meiste Zeit wir Suppe, das machen wäre genug für drei aufeinander folgende Portion und kühlen Sie dann den Rest.

Zuerst müssen Sie wissen, dass schlug Yam verwendet wird, um die weiße Suppe während der Zubereitung zu verdicken. Während die Suppe nach Vorbereitung ist auch serviert und gegessen mit schlug Yam. So können Sie viele schlug Süßkartoffeln vorbereiten und verwenden Sie ein wenig zu verdicken die Suppe und dann servieren die Suppe mit den Rest.

Zutaten für weiße Suppe

Trockenfisch (zwei mittlere Größen)
Boden Uziza Samen (2 Teelöffel)
Fleisch ihrer Wahl (Ziegenfleisch, Rindfleisch, Türkei oder Huhn)
Utazi verlässt (eine Handvoll)
Boden Krebse (eine Tasse)
Süßkartoffeln (5 bis 10 Scheiben… Faust Größe)
Ca. 1 Liter Wasser
Salz und Pfeffer abschmecken.
3 Würfel Knorr
Uziza Blätter

Sie können durch das Fleisch mit allen notwendigen Zutaten parboiling starten. Möchte ich verwenden, um Fleisch parboil, nur ein wenig Salz, zwei Würfel von Maggi und Zwiebeln.

Die Rückseite des Yam und Kochen für fünfzehn bis zwanzig Minuten vor dem Stampfen mit einem Mörser und Pistill abziehen; auch los und schneiden Sie die Utazi und Uziza Blätter, Mahlen Sie die Krebse und Uziza Samen zu.

Jetzt sind Sie bereit, Nsala/weiss Suppe vorzubereiten.

Wie man Nsala Suppe in Nigeria zubereitet.

Fügen Sie die warm-Wasser-gewaschen trocken Fisch mit dem kochenden Fleisch am Feuer, Krebse auch hinzufügen und ermöglichen die Kombination für fünfzehn bis zwanzig Minuten kochen. Kochen, bis das Fleisch weich genug für den Verzehr ist, dann Sie, gemahlener roter Pfeffer, Uziza Saatgut und für weitere fünf Minuten kochen hinzufügen können.

Sie können deine Suppe an diesem Punkt und dann vielleicht einen Würfel von Maggi und Salz hinzufügen, wenn die Suppe nicht lecker schmecken.

Sobald die Suppen schmeckt gut können Sie weitermachen und die geschnittenen Uziza Blätter, Koch für eine andere drei bis fünf Minuten und Sie können vorangehen und genießen Sie Ihr leckeres Nsala und pounded Yam.

Wie ich anfangs schon sagte, Suppen in Nigeria sind immer mit entweder Eba, Fufu gegessen oder pounded Yam.

Benzer Haberler

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