Über chinesische Küche

Chinesische Küche hat ein wichtiges Merkmal von Farbe, Aroma und Geschmackdiversifiziert. Es gibt 5 Elemente von Aromen-süß, sauer, bitter, scharf und salzig unterscheiden sich mit westlichen Küche der zusätzliche eine der die besondere Würze Aromen, die scharf ist. Chinesen glauben, dass Essen ist die am meisten zu schätzen wissen und wichtig in ihrem Leben -Hunger Rassen Unzufriedenheit” und dies ist die Kultur des Oriental chinesische Küche. Diese traditionelle Kultur glaubt und Hause kochen Rezepte war die chinesische Küche weiter entwickelten auf der höchsten Ebene.

Grundsätzlich jede tägliche Mahlzeit sollte grundlegende “3 Gerichte 1 Suppe” mit der Reis für Zuhause Kochen Rezepte haben aber die prominente zusätzliche Gerichte gegessen werden werden. Es gibt 8 Arten von Grundnahrungsmitteln im chinesischen Kochrezepte. Reis ist das wichtige Grundnahrungsmittel in die chinesische Küche und normalerweise gegessen in Form von gedämpftem Reis anrichten. In der chinesischen hieß Pasta als Nudel die sekundären Hauptnahrungsmittel ist. Gibt es Vielzahl von Größe, Form und Textur der Nudel und normalerweise entweder mit trocken und frisch. Die berühmte Nudel heißt “Sou Mian” , die der Nudel-Typ lange, schlanke und weich ist. Während das Geburtsdatum werden Chinesen vor allem der älteste dieser “Sou Mian Essen, weil Chinesen glauben, dass es Langlebigkeit und gesundes Leben bringen wird. Darüber hinaus werden Sojabohnen, Weizen, Gemüse, Kräuter, Gewürze und Desserts das Klammer-Essen in der chinesischen Küche. Die berühmten Gewürz-Saucen sind Soja-Sauce, Austernsoße, Reisessig, Fisch-Sauce, fermentierte Tofu (Furu) und Hoisin Sauce. Für welche Gewürz, Ingwer weißer Pfeffer, Knoblauch, Zwiebel und Sesam-Öl in der Regel in der chinesischen Küche dienen.

Chinesisch Kochen Methoden können in Technik schnell oder längere Zeit zu kochen. Für die schnelle Laufzeit und einfach Kochen sind Mahlzeit Methoden Kochen, Schmoren, Verbrühungen, Braten, Sautieren und Dressing. Für längere Zeit sind Methoden schmoren, Sieden, Dämpfen, Abkochung, rösten, Rauchen und marinieren. Die am häufigsten für die Zubereitung Gemüse sind Kochen, Schmoren, Sautieren und Dressing. Für Fleisch und Huhn Kochen Methoden sind schmoren, Braten, Sautieren, Dünsten, Abkochung, rösten, Rauchen und marinieren. Sieden sind die speziellen Methoden des Kochens die heißt auch Doppelzimmer dämpfen und ist in der Regel verwenden für das Kochen der Suppen mit Kräutermedizin. Außer den schwelenden Methode zum Kochen Suppen ist Abkochung-Methode auch die verwendete Methode. Darüber hinaus wird die chinesische Küche irgendwann Garmethode die chinesische Küche mehr appetitlich, köstliche und exotische werden zu kombinieren.

Chinesisch Kochen Rezepte sind mit der Provinz oder Bezirken verbunden. Es gibt 8 wichtigen Regionen Küche wie Anhui, Kantonesisch, Fujian, Hunan, Jiangsu, Shangdong, Szechuan und Zhejiang. Kantonesisch, Szechuan, Shangdong und Jiangsu sind die besten bekannt in der Welt. Region kantonesische Küche ist mehr Zutaten Schweine-, Rind-, Huhn, Innereien, Hühnerfüße, Ente Zunge und Schnecken. Dämpfen und Sautieren sind die beliebtesten Zubereitungsmethoden. Die berühmte Gerichte sind Dim-Sum, chinesische gedämpfte Ei, Kantonesisch Fried Rice, Sweet & sauer Schweinefleisch, gedämpft Spare Ribs mit schwarzen Bohnen fermentiert, blanchiert Gemüse mit Austernsauce, Wonton Nudeln, Rindfleisch Chow Spaß und schwarz Sesam Suppe.

Würzig und stechendem Aromen sind die einzigartigste Szechuan Gebiet Küche. Knoblauch, Paprika, Pfeffer (Huajiao) und Zhitianjiao, Erdnüsse, Sesampaste und Ingwer werden am häufigsten verwendeten Zutaten in Szechuan kochen. Die berühmte Gerichte sind Kong Po Huhn, Mapo Dofu, Szechuan Hot Pot, Würzig Deep Fried Chicken und Dan Dan Nudel. Shangdong Küche den nördlichen Teil von China Küche ist auch als Lu Küchegenannt. Meeresfrüchte wie Jakobsmuschel, Garnelen, Venusmuschel, Seegurken und Tintenfisch sind die berühmtesten Zutat in Shandong Küche. Zärtlichkeit und frische sind am besten geeignet, Jiangsu Küche zu beschreiben. Gesalzen Duck jingling, Crystal Fleisch, Triple Combo Ente und Getrocknete Ente sind die berühmten Gerichte für Jiangsu Küche.

Heute beliebt Chinesisch Kochen für Menschen auf der ganzen Welt wegen der einzigartigen Geschmack und Fülle Entscheidungen. Jedes authentische Küche ist Kunst, Gleichgewicht und sein Aussehen wie schwierig. Aber eigentlich ist es nur eine einfache und leicht Kochen Mahlzeiten mit Sautieren oder Rühren braten in die Arbeit und die verschiedenen wichtigen chinesischen Kochen Rezepte Zutaten. Sie können versuchen, es jetzt für chinesische Küche lernen, und ich versichere Ihnen, dass das chinesische Lebensmittel-Aroma wird rund um Ihr Haus.

Benzer Haberler

  1. Real und Gesunde Chinesische Küche
  2. Eine kurze Einführung über chinesische Esskultur
  3. Die Bildung von acht chinesische Küche
  4. Über chinesische Nudeln Kochen
  5. Chinesische Dessert-Rezepte

Leave a Reply

Anti-Spam Quiz:

Title

gesundheit

Powered by WordPress!