Vergleichen und einander gegenüberzustellen Küchenmesser zu versuchen, das ideale Messer für Ihre Küche

Den Fall, dass Sie unter jeder Art von komplexen, Essen zubereiten, entweder bei Ihnen zu Hause, oder manchmal in einem industriellen Küche Raum genommen haben, wissen Sie die Vorteile einer Zusammenarbeit mit dem richtigen Messer.

Es gibt zahlreiche verschiedene Arten von Küchenmesser – der Chef Messer, einem brotmesser sowie Messer Blocksätze. Also, was man ideal an Ihre Bedürfnisse ist? Die Antwort ist, dass sie alle. Jeder der die Küchenmesser gewährt, viele unterschiedliche Bedürfnisse und so kaufen die beste Gruppe der Messer könnte sich dabei um eine aufwändige und sehr kostspieliges Unterfangen.

Der Anfang einer Sammlung gutes Messer ist das Kochmesser ist ein Mehrzweck-Stück der Ausrüstung, die zum Schneiden, Würfeln, Hackfleisch sowie schälen einer Reihe von Lebensmitteln verwendet. Diese Art von Messer wird in verschiedenen Längen (zwischen sechs in langen 12 in) angeboten, aber als Faustregel gilt, je kleiner die kleinere Hände das Kochmesser sollte wirklich sein.

Kurz nachdem Sie die Edelstahl Kochmesser erworben haben, können Sie beginnen, zur Ergänzung Ihrer persönlichen Auswahl mit einem Ausbeinmesser (selbsterklärend), ein kluger, ein Steakmesser, ein Tranchiermesser, kombiniert mit einem mit einem gezackten Schneide. Auch wenn Sie davon überzeugt werden, den Kopf aus und investieren nur in einer Küche-Messer-Block-Auflistung, wird das Sie sehr wahrscheinlich nicht mit dem gesamten Flexibilität oder Leistung liefern darf die Kommissionierung einzelne Küchenmesser.

Elemente zu suchen, wenn einem Küchenmesser Kommissionierung

Nicht alle Küchenmesser werden nach den gleichen Standards erstellt. Unabhängig davon, ob Sie sich entschieden haben könnte was für ein Messer würde Sie wie (d. h. ein Chef Messer Vs a Steakmesser), müssen Sie immer noch die beste Klinge und Griff-Kombination zu finden.

Während die große Mehrheit der Klingen aus rostfreiem Stahl gefertigt sind, sind eine größere Anzahl von verfügbaren Auswahlmöglichkeiten Küchenmesser mit Keramik klingen. Im Vergleich zu Edelstahl Küchenmesser Keramik Messer wird in nur wenigen Größen und Formen und Längen angeboten und kann einfach für weiche Objekte–einige Früchte, Vegies und Fleisch verwendet werden. Fast alle sind aus Zirkonoxid und braucht nur noch alle zwei Jahre zu schärfen, wenn überhaupt. Obwohl es stärker im Vergleich zu Edelstahl ist, ist auch so ein Keramik Rand ein bisschen mehr auf Gefahr von Rissbildung, für den Fall, dass es gelöscht oder anderweitig misshandelt.

Eine andere Sache, einen Blick zu haben, beim Kauf von einem Küchenmesser ist die Griff-Zusammensetzung–d.h. tut es ganz leicht bereinigen oder vielleicht wird es fangen viele verschiedene Stücke des Lebensmittels, die kaum eine Menge einweichen loswerden kann. Und Apropos waschen, stellen Sie sicher, dass das Küchenmesser kaufen Sie spülmaschinenfest, ist da falsch laufen Ihr sichere nicht-Spülmaschine-Messer in der Spülmaschine fast sicher es trüben kann.

Benzer Haberler

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