Zutaten
Teig
- 300 g Wasser
- 1 Würfel Hefe (40 g)
- ½ TL Zucker
- 600 g Mehl
- 2 TL Salz
- 50 g Öl
Kräuterbutter
- 120 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zwiebel, halbiert
- 3 Stängel Petersilie, abgezupft
- 3 Stängel Basilikum, abgezupft
- 1 TL Salz
