Zutaten 200 g Sahne250 g Mascarpone250 g Quark (Topfen)100 g Zucker1 Pck. Vanillezucker200 g Spekulatius400 g Beeren, gemischt, tiefgekühltn. B. Puderzucker und Zimt Zubereitung Zuerst die süße Sahne steif schlagen. Dann Mascarpone, Topfen, Zucker und Vanillezucker verrühren und unter die geschlagene Sahne heben. In einer Auflaufform eine Hälfte der Creme verteilen, darauf kommen die Spekulatius …
Die beste Quarkcreme, die ich je gekostet habe. Nachdem ich sie gemacht habe, hätte ich sie auch einfach nur so löffeln können. 🙂 Zutaten Für den Teig: 3 St.Eier 3 ELbrauner Zucker 2 ELMehl 1 ELKakaopulver 1 TLBackpulver Für die Creme: 125 gButter Puderzucker nach Geschmack 250 mlMilch 1 Pck.Puddingpulver mit Vanille-Geschmack 2 ELZucker 250 gQuark …
Zutaten 300 g Mehl 1 Pck. Backpulver 1 EL Zucker 50 g Butter, weich 1 Ei(er) 150 g Joghurt 1 Prise(n) Salz 1 Spritzer Zitronensaft etwas Milch, zum Bestreichen Zubereitung Mehl und Backpulver mischen. Die restlichen Zutaten, bis auf die Milch, unterrühren, bis ein formbarer Teig entsteht. Das geht am besten mit einem Knethaken. Mit bemehlten …
Ein Klassiker, der nie enttäuschen kann. Ich mag zwar normalerweise gefüllte Gugelhüpfe nicht so, aber dieser ist richtig gut. Er wird mit einer Füllung aus Quark, Vanillepudding und Zucker gefüllt. Manche geben ganze Eier hinzu, aber in diesem Rezept werden nur Eigelbe angegeben. Ein ganzes Ei würde die Füllung viel zu flüssig werden lassen. Das …
Zubereitung1.SchrittDen Ofen auf 170°C Unter- und Oberhitze vorheizen. Eine Springform mit Butter ausfetten. Die Äpfel schälen, vierteln, das Kernhaus herausschneiden und die Viertel klein würfeln. Mit dem Zitronensaft und Rum vermischen. Die Butter mit dem Honig weiß-cremig rühren. Die Eier nach und nach zugeben und unterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver und der Stärke darüber …
Zutaten Für den Rührteig 125 g weiche Butter 3 Esslöffel Zucker 2 Päckchen Vanillinzucker 2 Eier 5 Esslöffel Mehl 1/2 Päckchen Backpulver Für die Füllung 250 ml Sahne 1 Päckchen Vanillepuddingpulver ohne Kochen 600 g Schmand Für den Belag 1 Glas Waldbeeren 375 ml Fruchtsaft 1 1/2 Päckchen roter Tortenguss Zubereitung Den Backofen auf 175 …
Zutaten 2 tl backpulver125 g butter2 ei(er)150 ml milch100 ml sahne24 konfekt (toffifee)2 tüte/n vanillezucker250 g mehl100 g zucker Zubereitung das mehl mit dem backpulver mischen. Butter, 1 vanillezucker sowie zucker, eier und milch dazugeben. Alles mit dem handrührgerät verrühren. 12 toffifee klein hacken und mit einem löffel unter den teig heben. Anschließend den teig …
Zutaten Für den Teig: 1 Tasse Butter oder Sonnenblumenöl 3 Tasse/n Mehl 1 Pck. Backpulver 1 Tasse Orangensaft 4 Ei(er) 2 Tasse/n Zucker Für den Belag: 1 Becher Sahne 3 Becher Schmand 4 EL Zucker n. B. Erdbeeren, geputzte evtl. Fett für das Blech Zubereitung Den Backofen auf 160°C vorheizen. Die Eier trennen. Die Eigelbe …
Zutaten 75 g Bitterschokolade (70 % Kakaomasse) 100 g weiche Butter 100 g Zucker 3 Eier 60 g Mehl 1 TL Backpulver 100 g gemahlene Haselnüsse 1 Prise Salz 1 EL Rum (nach Belieben) 100 g Zartbitter-Kuvertüre Fett und Semmelbrösel für die Form Zubereitung Schokolade grob raspeln. Weiche Butter schaumig rühren, Zucker dazugeben und weiterrühren. Eier trennen. Ein Eigelb nach dem anderen unter die Buttermasse …
Zutaten: für den teig: 4 eier, 1 tasse zucker, 1 tasse öl, 1 tasse milch, 2 tassen mehl, 1 pck. Vanillezucker und 1 pck. Backpulver. für die füllung: nr. 1: 1000 ml milch, 3 pck. Puddingpulver mit vanille-geschmack, 6 el zucker für die füllung nr. 2: 1 kg geriebene äpfel, 4 el zucker und 1 pck. Vanillezucker. Zubereitung: …
