Kefir-Käse-Fladen
Zutaten 200 gKäse 2 TassenMehl (250ml) 1 TasseKefir 1/2 TLZucker 1 PriseSalz 1 TLBackpulver Zubereitung 2 Tassen Mehl und 1 Tasse Kefir abmessen und mit Salz, Zucker und Backpulver zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig ca. 5 Minuten ruhen lassen. Währenddessen 150 g Käse reiben, anschließend zum Teig geben und diesen noch einmal durchkneten.Den …