ZUTATEN Für den Teig: 150 gMehl250 mlWasser5 St.Eier1 PriseSalz100 gButter Für die Creme: 2 St.Eigelbe250 mlMilch1 Pck.Puddingpulver mit Vanille-Geschmack120 gZucker220 gButter1 Pck.Vanillezucker2 ELRum ZUBEREITUNG Für den Brandteig Wasser zum Kochen bringen, Butter und Salz hinzugeben und unter ständigem Rühren Mehl hinzufügen. Bei milder Hitze noch ca. 5 Minuten weiter rühren, bis sich ein Kloß bildet. …
ZUTATENFür den Teig:2 TassenMehl1 TassePuderzucker1 Pck.Backpulver1 St.Ei1/2 TasseÖl1 TasseMilchKakaopulver und Milch nach BedarfFür die Quarkcreme:500 gSpeisequark2 St.Eier1 Pck.VanillezuckerZucker nach Geschmack250 mlMilch1 Pck.Puddingpulver mit Vanille-GeschmackZum Belegen:Aprikosen nach Bedarf ZUBEREITUNG Mehl und Backpulver vermischen. Puderzucker, Ei, Öl und Milch unterrühren.Zubereitung des Rezepts Schwarz-weißer Aprikosen-Quark-Kuchen, schritt 1Zubereitung des Rezepts Schwarz-weißer Aprikosen-Quark-Kuchen, schritt 2Die Hälfte des Teigs in eine …
ZUTATENEs werden gebraucht: (3 x Teig aus 4 Eiern, …)4Eier6 ELWasser200 gPuderzucker200 gMehl½ Pck.BackpulverAußerdem:700 mleher flüssige Konfitüre (Erdbeer-, Himbeer-, Johannisbeer- oder auch Aprikosenkonfitüre)Für den Punschsirup:500 mlHimbeersirup (oder ein anderer rotfarbiger Fruchtsirup)100 mlWasser100 mlRumPunscharomaSaft von 1 ZitroneZucker nach GeschmackFür den Zuckerguss:250 gPuderzucker1 ELWasser, kochend1-2 ELZitronensaftetwas rote Lebensmittelfarbe ZUBEREITUNG Eigelbe und Zucker schaumig schlagen, löffelweise Wasser dazugeben, …
ZUTATEN300 gHackfleisch, gemischt1 ELsaure Sahne1 TLFarmer Gewürz3-5 ScheibenBacon (1-2 Scheiben pro Burger)100 gGouda50 gSchinken2Gewürzgurken ZUBEREITUNG Hackfleisch mit Gewürz und saurer Sahne vermengen. 2 Bällchen formen, je 150 g.Zubereitung des Rezepts Farmerburger mit Käse, schritt 1Auf einem feuchten Schneidebrett mit einer Bierdose oder was ähnlichen flach drücken. So entsteht quasi ein Körbchen.Zubereitung des Rezepts Farmerburger mit …
ZUTATENFür den Teig:500 gLöffelbiskuits, zerbröselt250 gPuderzucker160 gButter5 ELKakaopulver80 mltürkischer Kaffee15 mlRumFür die Creme:300 gButter100 gPuderzucker100 gKokosraspelnKirsch- oder Sauerkirschkompott ZUBEREITUNG Alle Zutaten zu einem Teig verkneten, und diesen in 3 Portionen teilen, nämlich eine große und zwei kleine Portionen. Diese Teigportionen entweder zwischen zwei Frühstückbeuteln oder in Frischhaltefolie ausrollen. Den Kaffee samt Kaffeesatz dazugeben, nicht vom …
ZUTATEN450 gHaferflocken340 g100% Erdnussbutter250 mlCoconut Cream84 gHonig ZUBEREITUNG Die Zutaten bereitstellen. (Ich habe 1/4 aller Zutaten verwendet, d. h. 112 g Haferflocken, 85 g Erdnussbutter, 62,5 ml Coconut Cream und 21 g Honig und habe daraus 4 Stangen bekommen.) Eine Backform mit Backpapier auslegen. Das Rezept (die angegebene Menge) ergibt ca. 12-16 Stück; es hängt …
ZUTATENFür den Boden:ca. 520 gButterkekseFür die Pudding-Schicht:3 Pck.Puddingpulver mit Vanille-Geschmack1 LMilch2 Pck.VanillezuckerFür die Saure-Sahne-Schicht:3 Bechersaure SahneRum nach GeschmackAußerdem:Schokolade zum VerzierenMarmelade zum Bestreichen ZUBEREITUNG Eine geeignete Form bereitstellen, den Boden mit Butterkeksen auslegen, diese mit Marmelade bestreichen und eine weitere Butterkeks-Schicht darauf legen.Den Pudding nach Packungsanleitung kochen, mit Vanillezucker süßen und auf der zweiten Butterkeks-Schicht verteilen.Weitere …
ZutatenFür den Teig (3x):5Eiweiß120 gZucker80 gHaselnüsse, gemahlen2 ELMehl1/2 Pck.Backpulver1 PriseSalzFür die Creme:1 lMilch3 Pck.Puddingpulver mit Vanille-Geschmack15Eigelb3 ELMaisstärke200 gPuderzucker250 gButter100 gMilka Weiße Schokolade100 gMilka Schokolade mit kleinen Haselnuss-StückenDrucken ZubereitungFür die Zubereitung des Teiges werden alle angegeben Zutaten verdreifacht benötigt, d.h. für eine Teigplatte braucht man 5 Eiweiß, für 3 Teigplatten also 15 Eiweiß, usw.Eiweiß mit einer …
ZUTATEN 1 St.geriebener Sellerie 1 DoseAnanas 1 DoseMais 1 St.Porree 2 St.Naturjoghurt 4 – 5 ELMayonnaise 200 gSchinkenSalzPfeffer ZUBEREITUNG Ich habe Sellerie aus der Dose verwendet, aber ihr könnt auch frischen Knollensellerie verwenden. Wenn ihr euch, so wie ich, für Sellerie aus der Dose entschieden habt, lasst ihr zuerst einfach Sellerie, Ananas und Mais abtropfen. …
ZUTATEN500 mlKefir2 St.Eier150 mlÖl3 ELAhornsirup120 gRohrzucker400 gBio Dinkelmehl1 TLNatron1/2 TLphosphatfreies Backpulver2 TLabgeriebene Zitronenschale1 PriseSalz1 HandvollPekan- und Walnüsse, grob gehackt ZUBEREITUNG Die flüssigen Zutaten verquirlen.Die trockenen Zutaten miteinander vermischen und dann mit den flüssigen verrühren.Die Gugelhupfform einfetten (z.B. mit Butter oder Schmalz) und mit Mehl bestäuben.Den Teig (er ist relativ dünnflüssig, nicht erschrecken) in die Form …
