Hauptspeisen

EIERLIKÖR KEKSE

Zutaten Mürbteig:200 g glattes Mehl½ KL Dr. Oetker Backpulver1 Pck. Dr. Oetker Vanillin Zucker1 EL Eierlikör2 Dotter (Größe M)80 g gesiebter Staubzucker100 g weiche Butter Eierlikör-Creme:¼ l Milch½ Pck. Dr. Oetker Original Pudding Vanille-Geschmack100 ml Eierlikör100 g weiche Butter50 g gesiebter StaubzuckerZum Bestreuen:etwas gesiebter Staubzucker Stecken Sie das Bild unten in Ihre Pinterest-Tabellen, um es …

Rezepte

Paprika-Hack-Pfanne mit Feta

Zutaten für 3 Portionen: 500 Hackfleisch, gemischt ½ Tube/n Tomatenmark 1 Bund Frühlingszwiebel(n) 3 Paprikaschote(n) 1 Zwiebel(n) einige Kräuter, nach Wahl 1 Glas Brühe 1 Becher Sahne 2 Port. Sahne-Schmelzkäse, (kleine Ecken) n. B. Salz und Pfeffer Paprikapulver 1 Pck. Feta-Käse Verfasser:Paulaenola Hackfleisch anbraten und kräftig würzen. Dann die klein geschnittenen Paprikaschoten, Frühlingszwiebeln, Zwiebel und …

Hauptspeisen

Rezept: Verrücktes Sauerkraut

Zutaten(4 Personen) 2 Zwiebeln1 EL Öl500 g Hackfleisch1 Dose Sauerkraut1 Tube Tomatenmark2 Becher Schmand250 g geriebener GoudaSalz, Pfefferoptional ChilipulverFett für die Auflaufform Stecken Sie das Bild unten in Ihre Pinterest-Tabellen, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dies erlaubt uns, von Pinterest vorgetragen zu werden. ZubereitungZunächst die Zwiebeln schälen und würfeln. Öl in …

Rezepte

Joghurtkuchen – Der schnellste Kuchen der Welt

Zutaten  4 Ei(er)2 Becher Zucker1 Becher Öl1 Becher Joghurt4 Becher Mehl1 Pck. Backpulver Zubereitung Vorab: Als Maßeinheit wird der Joghurtbecher verwendet! Ich nehme einen 150 g Becher, habe aber auch schon 200 g Becher genommen. Die Zutaten alle in eine Schüssel geben und miteinander verrühren. Den Teig in eine vorbereitete Backform füllen. Im vorgeheizten Backofen …

Rezepte

Apfelkuchen mit Mandelstreuseln

Zutaten  (für ein Blech 42 x 29 cm)Für den Rührteig:250 g weiche Butter250 g Zucker1 Päckchen VanillinzuckerSaft von 1 Zitrone1 Prise Salz5 Eier350 g Mehl1 Päckchen BackpulverAußerdem:1 kg ÄpfelFür die Streusel:150 g Mehl75 g Zucker1 Päckchen Vanillinzucker100 g Butter100 g MandelblättchenZimtZucker ZubereitungDen Backofen auf 200 °C Ober- und ­Unterhitze vorheizen. Für den Rührteig Butter, Zucker, …

Hauptspeisen

Kirschauflauf mit Croissants

Zubereitung1.SchrittEine Auflaufform fetten. Kirschen waschen, entstielen, entsteinen. Mit Muskat und Vanillezucker mischen, kurz marinieren lassen. 2.SchrittCroissants zerzupfen. Zucker, Joghurt, Milch, Eier, Stärke, Salz verrühren. Croissants und Kirschen in die Form schichten, mit Eiermilch übergießen. Amarettini darüber zerbröseln. Zudecken und etwa 15 Minuten ruhen lassen. 3.SchrittBackofen auf 175 Grad vorheizen. Auflauf ca. 30 Minuten backen. Dann …

Rezepte

STREUSELTALER MIT BLAUBEEREN

Vanillepudding: 500 g Milch2 EL Vanillezucker (selbst gemacht)30 g Zucker1 Prise Salz2 Eidotter35 g Speisestärkein den Mixtopf geben und 8 Minuten/100 Grad/Stufe 3 kochen. In eine Schüssel geben und auskühlen lassen. Streuselteig: 80 g Mehl70 g kalte Butter70 g Zuckerin den Mixtopf wiegen und 20 Sekunden/Stufe 4 vermischen und umfüllen. Hefeteig: 14 g Hefe50 g …

Hauptspeisen

Käsekuchen ohne Zucker

Zubereitung1.SchrittFür den Boden das Mehl mit dem Eigelb und der Butter in Stücken zu einem glatten Teig verkneten. Nach Bedarf etwas kaltes Wasser ergänzen. Auswellen und auf den Boden einer gebutterten Springform legen. Gleichmäßig andrücken. Kalt stellen. 2.SchrittDen Ofen auf 160°C Unter- und Oberhitze vorheizen. Das Puddingpulver mit dem Backpulver vermischen. In einer Schüssel die …

Hauptspeisen

Leckerer BOUNTY Kuchen

ZutatenTeig: 300 gMehl150 gPuderzucker100 gButter2 St.Eigelb1 ELKakaopulver1/2 Pck.Backpulveretwassaure SahneFüllung I.: 6 St.Eiweiß150 gPuderzucker150 gKokosraspelnFüllung II.: 4 St.Eigelb2 Pck.Puddingpulver mit Vanille-Geschmack600 mlMilch150 gButter100 gPuderzuckerZum Verzieren: Schokolade- oder Kokosraspeln oder Kakao ZubereitungMehl und Backpulver vermischen, dann Butter, Eigelbe, Zucker und Kakaopulver hinzufügen. Unter Rühren die saure Sahne beimengen (ca. 1/2 Tasse). Alles zu einem glatten Teig verarbeiten. …

Rezepte

ERDBEERKUCHEN MIT VANILLECREME

Backofen auf 180 Grad vorheizen 2 Eier80 g Öl60 g Milch1 EL Vanillezucker (selbst gemacht)100 g Zuckerin den Mixtopf geben und 4 Minuten/Stufe 3-4 rühren. 150 g Mehl1/2 P. Backpulverdurch ein Sieb dazu geben und nochmals auf Stufe 3-4 verrühren bis das Mehl eingearbeitet ist. Das Backgitter mit Backfolie auslegen, den Tortenring (26 cm) aufstellen, …