Einfach Backen

Schwarz-weißer Aprikosen-Quark-Kuchen

ZUTATENFür den Teig:2 TassenMehl1 TassePuderzucker1 Pck.Backpulver1 St.Ei1/2 TasseÖl1 TasseMilchKakaopulver und Milch nach BedarfFür die Quarkcreme:500 gSpeisequark2 St.Eier1 Pck.VanillezuckerZucker nach Geschmack250 mlMilch1 Pck.Puddingpulver mit Vanille-GeschmackZum Belegen:Aprikosen nach Bedarf ZUBEREITUNG Mehl und Backpulver vermischen. Puderzucker, Ei, Öl und Milch unterrühren.Zubereitung des Rezepts Schwarz-weißer Aprikosen-Quark-Kuchen, schritt 1Zubereitung des Rezepts Schwarz-weißer Aprikosen-Quark-Kuchen, schritt 2Die Hälfte des Teigs in eine …

Rezepte

Geschmeidiger Quarkgugelhupf mit Pudding

Zutaten 4  Eier200 g  Zucker100 g  Butter5 EL    Milch250 g  Quark200 g  Mehl1 Pck.  Puddingpulver mit Vanille-Geschmack1 Pck.  Backpulver1 Prise  Salz Zubereitung Eier trennen. Eiweiß steif schlagen.Eigelbe und Zucker schaumig rühren. Dann zerlassene Butter, Quark, Milch, Mehl, Puddingpulver, Backpulver und Salz hinzufügen. Den Eischnee unterheben. Der Teig sollte glatt sein.Zubereitung des Rezepts Geschmeidiger Quarkgugelhupf …

Hauptspeisen

Ruck Zuck Bienentisch

Zutaten 5 Ei(er)200 g Zucker125 g Mehl1 TL Backpulver4 EL Wasser1 EL Zucker100 g Mandel(n), BlätterBecher Sahne1 Pkt. Puddingpulver (Galetta), Vanille2 Becher Sahne Zubereitung Aus Eiern, Zucker, Mehl, Wasser und Backpulver einen Biskuitteig bereiten. In eine mit Backpapier ausgelegte Springform füllen. Mandelblätter und Zucker mischen und auf den Teig streuen. Bei 175° ca. 30- 40 …

Einfach Backen

Jankas Punschschnitten

ZUTATENEs werden gebraucht: (3 x Teig aus 4 Eiern, …)4Eier6 ELWasser200 gPuderzucker200 gMehl½ Pck.BackpulverAußerdem:700 mleher flüssige Konfitüre (Erdbeer-, Himbeer-, Johannisbeer- oder auch Aprikosenkonfitüre)Für den Punschsirup:500 mlHimbeersirup (oder ein anderer rotfarbiger Fruchtsirup)100 mlWasser100 mlRumPunscharomaSaft von 1 ZitroneZucker nach GeschmackFür den Zuckerguss:250 gPuderzucker1 ELWasser, kochend1-2 ELZitronensaftetwas rote Lebensmittelfarbe ZUBEREITUNG Eigelbe und Zucker schaumig schlagen, löffelweise Wasser dazugeben, …

Einfach Backen

Farmerburger mit Käse

ZUTATEN300 gHackfleisch, gemischt1 ELsaure Sahne1 TLFarmer Gewürz3-5 ScheibenBacon (1-2 Scheiben pro Burger)100 gGouda50 gSchinken2Gewürzgurken ZUBEREITUNG Hackfleisch mit Gewürz und saurer Sahne vermengen. 2 Bällchen formen, je 150 g.Zubereitung des Rezepts Farmerburger mit Käse, schritt 1Auf einem feuchten Schneidebrett mit einer Bierdose oder was ähnlichen flach drücken. So entsteht quasi ein Körbchen.Zubereitung des Rezepts Farmerburger mit …

Hauptspeisen

Kohlrabi Auflauf Zum Abnehmen

zutaten 3 Kohlrabi schälen u in dünne Halbmonde schneiden u in etwas Gemüse Brühe gute 10 min weich kochen. Herausnehmen u abtropfen lassen. 400 g Rinderhack anbraten u mit Salz, Pfeffer u 1 TL Curry würzen. 100g Kräuterfrischkäse unterrühren. Auflaufform ganz leicht einfetten u die Hälfte der Kohlrabi Monde fächerartig einfüllen. Stecken Sie das Bild …

Rezepte

Eierlikör Spritzgebäck

Zutaten  1 Vanilleschote(n)300 g Butter200 g Puderzucker1 Pck. Vanillezucker500 g Mehl125 g Speisestärke200 ml Eierlikör2 Zitrone(n), unbehandelte (für den Guss)200 g Puderzucker, (für den Guss)50 ml Eierlikör, (für den Guss) Zubereitung Vanilleschote aufschneiden und das Mark herauskratzen. Mit Butter, 200 g Puderzucker und dem Vanillezucker in einer Schüssel cremig rühren. Das Mehl und die Speisestärke …

Einfach Backen

Kokos-Kirsch-Pyramidenkuchen ohne Backen

ZUTATENFür den Teig:500 gLöffelbiskuits, zerbröselt250 gPuderzucker160 gButter5 ELKakaopulver80 mltürkischer Kaffee15 mlRumFür die Creme:300 gButter100 gPuderzucker100 gKokosraspelnKirsch- oder Sauerkirschkompott ZUBEREITUNG Alle Zutaten zu einem Teig verkneten, und diesen in 3 Portionen teilen, nämlich eine große und zwei kleine Portionen. Diese Teigportionen entweder zwischen zwei Frühstückbeuteln oder in Frischhaltefolie ausrollen. Den Kaffee samt Kaffeesatz dazugeben, nicht vom …

Hauptspeisen

Bulettentopf mit Wirsing

Zutaten 4 Zwiebel(n)500 g Hackfleisch, gemischt2 Ei(er)1 EL Senf3 Scheibe/n ToastbrotSalz und Pfeffer30 g Butterschmalz30 g Butter2 EL Mehl400 ml Hühnerbrühe150 g Crème fraîche700 g Wirsing, in Streifen40 g Butter Zubereitung: Aus den gehackten Zwiebeln, dem Hack, den Eiern, Senf, dem in Wasser eingeweichten und ausgedrückten Toast, Salz, Pfeffer einen Fleischteig bereiten und daraus 8 …