Einfach Backen

Wunder Omas Apfelkuchen sehr schnell und sehr lecker … mit Ölteig Zutaten für 1 Portionen: 8 EL Öl 8 EL Zucker 8 EL Mehl 4 Ei(er) 1 TL Backpulver 3 kleine Äpfel, rote, mürbe 1 Pck. Vanillezucker n. B. Zimt – Zucker Fett für die Form Verfasser: ladymadonna1982 Öl, Zucker, Mehl, Eier, Backpulver und Vanillezucker...

Echter Kulitsch – traditionelles russisches Ostergebäck nach Rezept meiner seeeeehr religiösen Tante – garantiert orthodoxer Ursprung Zutaten für 1 Portionen: 150 ml Milch, lauwarme 60 g Hefe, (1 1/2 Würfel) 1 EL Zucker 330 g Zucker 3 Ei(er) 700 g Mehl 100 g Schmand 120 g Margarine, (z.B. Sanella) 2 Pck. Vanillezucker 1 Prise(n) Salz...

Knuspriger Mandelkuchen schnell zubereiteter und leckerer Blechkuchen, für 12 Stücke Zutaten für 1 Portionen: 200 g Schlagsahne 4 Ei(er) 150 g Zucker 300 g Mehl 1 Pck. Backpulver 1 Pck. Vanillinzucker 150 g Butter 150 g Zucker 200 g Mandelblättchen, evtl. auch zur Hälfte gehackte Mandeln 1 Pck. Vanillinzucker 4 EL Milch Verfasser: hannchenJo Für...

Diplomatentorte mit Ananas Zutaten für 1 Portionen: 200 g Butter 170 g Zucker 4 Ei(er) 170 g Nüsse, gemahlen 1 TL Zimt 65 g Mehl 3 TL Backpulver 3 Becher Sahne 3 Pck. Sahnesteif 6 TL Puderzucker 6 Scheibe/n Ananas, aus der Dose 1 Tasse Schokoladenraspel Verfasser: Eisibär Aus den angegebenen Zutaten (von Butter bis...

Gerumpelte knusprige Bratkartoffeln, im Ganzen gebraten Zutaten für 4 Portionen: 1 kg Kartoffel(n), kleine 1 EL Butterschmalz 1 TL Salz Pfeffer, schwarzer aus der Mühle Paprikapulver Verfasser: Sivi Die Kartoffeln mit der Schale als Pellkartoffeln nicht ganz fertig garen. Ich mache das gerne im Dampfdrucktopf: 5 min bei erreichtem Druck garen, dann vom Herd nehmen...

Toffifee – Cookies Zutaten für 1 Portionen: 250 g Mehl ½ Pck. Backpulver ½ TL Salz 200 g Butter, geschmolzen 100 g Zucker, braun 50 g Zucker, weiß 1 Pck. Vanillezucker 1 Pck. Puddingpulver (Karamell) 2 m.-große Ei(er) 200 g Konfekt (Toffifee) Verfasser: Momo-Maus Mehl, Backpulver und Salz sieben und gut mischen. Geschmolzene Butter mit...

Anis – Plätzchen aus Biskuitteig ergibt ca. 80 Stück Zutaten für 1 Portionen: 200 g Puderzucker 2 m.-große Ei(er) 1 Pkt. Vanillinzucker 2 TL, gestr. Anis, gemahlener 175 g Mehl, (Weizenmehl) ½ TL Backpulver Verfasser: Wyrwaa Puderzucker sieben. Eier in eine Rührschüssel mit dem Handrürgerät auf höchster Stufe 1 Minute schaumig schlagen. Puderzucker, Vanillinzucker und...

Süße Schweineohren Zutaten für 1 Portionen: 1 Pck. Blätterteig, TK 100 g Zucker etwas Wasser Verfasser: ferrari2309 Den Blätterteig auflegen und dünn mit Wasser bestreichen (geht am besten mit einem großen Pinsel). Dann mit dem Zucker bestreuen (Menge nach Geschmack). Von beiden Längsseiten her nach innen bis zur Mitte einrollen. Mit einem scharfen (!) Messer...

Apfelkuchen, sehr fein Zutaten für 1 Portionen: Für den Teig: 3 Ei(er) 125 g Mehl 125 g Zucker 125 g Butter oder Margarine 1 TL Backpulver Außerdem: 4 Äpfel (Boskoop) Zucker Puderzucker Butterflöckchen Verfasser: schrat Aus den Teigzutaten einen Rührteig herstellen und in eine 26er Springform geben. Äpfel schälen, vierteln, das Gehäuse herausschneiden, und die...

Käsekuchen mit Himbeerguss Zutaten für 1 Portionen: Für den Boden: 100 g Keks(e) (Butterkekse), fein gemahlen 1 EL Zucker 90 g Butter, geschmolzen Für die Füllung: (Quarkmasse) 1125 g Frischkäse, zimmerwarm 320 g Zucker 6 große Ei(er) 90 g Sauerrahm 1 EL Zitrone(n) – Abrieb ( von 2 großen Zitronen ) 1 ½ TL Vanilleextrakt...