Zutaten 250 g Margarine100 g Puderzucker1 Zitrone(n) (Bio), den Abrieb davon250 g Speisestärke100 g Mehl Für die Füllung:3 EL Kokosraspel Für den Guss:150 g Puderzucker3 EL Zitronensaftn. B. Kokosraspel zum Wälzen Zubereitung Die weiche Margarine in eine Schüssel geben. Puderzucker, Zitronenschale, Speisestärke und Mehl darauf geben. Alles mit einem Handrührgerät auf niedrigster Stufe verkneten. Den …
Zutaten 4 Tasse/n Mehl3 Tasse/n Zucker1 Pck. Backpulver1 Zitrone(n), der Saft und die abgeriebene Schale davon4 Ei(er)300 ml Wasser250 g Butter, zerlassenen. B. Früchte, gemischte nach Wahl, geputzte, zerkleinerte Zubereitung Als Maß dient eine Tasse, die 180 ml fasst. 2 große Schüsseln vorbereiten. Alle flüssigen Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Mixer verrühren. …
Zubereitung1.SchrittEier trennen. Eigelb mit Zucker verrühren. Mehl, Sahne, weiche Butter und Zitronenschale dazugeben. 2.SchrittEiweiß steif schlagen und unterheben. Öl in einer Pfanne erhitzen und etwas Teig hineingeben, so dass ein Pfannkuchen entsteht. 3.SchrittVon beiden Seiten goldbraun anbraten. Zutaten für 4 Portionen 130 g Mehl 80 ml Sahne 5 Ei 130 g Zucker 20 g Butter …
Zutaten Für den Teig:130 g Butter, ( weich )125 g Zucker3 große Ei(er)1 Prise(n) Salz1 TL Zitronenschale, abgerieben200 g Mehl2 TL, gestr. Backpulver2 EL Milch4 Äpfel Für den Guss:2 große Ei(er)40 g Zucker100 ml Eierlikör100 g saure Sahne20 g Puddingpulver, ( Vanille ) Zubereitung Den Ofen auf 180° Grad vorheizen und eine 24cm Springform mit …
Zubereitung1.SchrittBackofen auf 170 Grad (Umluft 150 Grad) vorheizen. Eier trennen und die Eigelbe mit dem Zucker und 2 TL warmem Wasser cremig rühren. Eiweiß steif schlagen, unterheben. Haselnüsse, Speisestärke, Schokoraspel, Kaffee- und Backpulver zugeben. Masse in eine nur am Boden mit Backpapier belegte Springform (ø ca. 26 cm) füllen und 35–40 Minuten backen. Tortenboden in …
Zutaten 1 Zitrone(n)250 g Butter, weiche200 g Zucker4 Ei(er)125 g Grieß2 TL, gestr. Backpulver1 Pck. Puddingpulver, Vanillegeschmack1.000 g Quark, Magerstufe1 Dose/n Mandarine(n) Zubereitung Die Mandarinen auf einem Sieb abtropfen lassen. Der Saft wird nicht gebraucht. Butter cremig rühren. Nach und nach Zucker, Zitronensaft und Eier dazu geben, dann folgt Backpulver, Grieß und Puddingpulver. Quark unterrühren. …
Zubereitung1.SchrittEine Pieform mit Backpapier auslegen. Die Kekse fein zerkleinern, die Mandeln und die Butter untermengen und die Masse gleichmäßig auf dem Boden der Form flach drücken. In den Kühlschrank stellen. 2.SchrittDie Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Limetten heiß waschen, trocken tupfen, die Schale abreiben und den Saft auspressen. Die Sahne steif schlagen. Den Frischkäse …
Zutaten Für den Pudding:500 ml Milch65 g Zucker40 g Speisestärke3 Eigelb1 Vanilleschote(n)1 Prise(n) Salz Für den Teig:75 g Quark2 ½ EL Öl50 g Zucker1 Pck. Vanillezucker1 Prise(n) Salz150 g Mehl½ Pck. Backpulver1 Ei(er) Für die Streusel:100 g Mehl80 g Butter75 g Zucker100 g Marzipan½ Pck. Vanillezucker Außerdem:8 ÄpfelFett für die Form Zubereitung Für den Pudding …
Zubereitung1.SchrittZunächst wird der Teig vorbereitet: Butter (kalt), Zucker (140 g), Eier (2 Stück), Mehl (300 g) und Backpulver zu einem glatten Teig kneten (Wichtig: mit der Hand kneten!). 2.SchrittTeig auf einem gefetteten Backblech (oder Backpapier) verteilen. 3.SchrittDer Teig wird zur Seite gelegt und nun machen wir uns an den Belag: Hierfür brauchen wir das Eigelb …
Zubereitung1.SchrittZarte Haferflocken und Mehle in einer Schüssel mischen und in die Mitte eine Mulde drücken. Hefe mit Zucker und 5 EL lauwarmem Wasser mischen und in die Mulde geben. Zugedeckt an einem warmen Ort 30 Minuten gehen lassen. 2.SchrittLauwarme Buttermilch, Salz sowie Kräuter hinzufügen und verkneten. Teig zugedeckt nochmals 30 Minuten gehen lassen. Anschließend in …
