Himbeerschnitten
Biskuit: 4 Eier (Gr. M)160 g Mehl160 g Zucker1,5 TL Backpulver (ca. 5 g)60 ml Öl60 ml lauwarmes Wasser Himbeerpudding: 380 ml Himbeersirup und 380 ml Wasser3 Pkg Vanillepuddingpulver (=120 g) und 200 ml Wasser450 g Himbeeren, frisch oder aufgetaut5-6 EL Zucker (=ca. 80 g) Sahnecreme: 500 ml Sahne/Schlagobers2 Pkg Frischkäse (=300 g)5 geh. EL …