Zutaten 600 g Hähnchenbrustfilet(s)4 Tomate(n), (je nach Größe)2 Mozzarella, 1 Becher Sour-CreamBasilikumSalz und Pfeffer Zubereitung Zuerst das Hähnchenfilet in Stücken schneiden (nicht zu klein)und eventuell platt klopfen. Dann würzen und von beiden Seiten anbraten. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Den Mozzarella ebenfalls in Scheiben schneiden. Nun jedes Stück Fleisch mit etwas (1-2 Blatt) Basilikum, …
ZUTATEN Für den Teig: 150 gMehl250 mlWasser5 St.Eier1 PriseSalz100 gButter Für die Creme: 2 St.Eigelbe250 mlMilch1 Pck.Puddingpulver mit Vanille-Geschmack120 gZucker220 gButter1 Pck.Vanillezucker2 ELRum ZUBEREITUNG Für den Brandteig Wasser zum Kochen bringen, Butter und Salz hinzugeben und unter ständigem Rühren Mehl hinzufügen. Bei milder Hitze noch ca. 5 Minuten weiter rühren, bis sich ein Kloß bildet. …
Zutaten 250 g Butter250 g Zucker4 Ei(er)2 TL Backpulver250 g Mehl1 Schuss Milch, evtl. Für die Streusel:250 g Butter250 g Zucker400 g Mehl Für den Guss:250 ml Sahne Zubereitung Aus Butter, Zucker, Eiern, Backpulver und Mehl einen cremigen Teig herstellen, bei Bedarf einen Schuss Milch hinzugeben. Den Teig auf ein tiefes, mit Backpapier ausgelegtes Blech …
Zutaten Für den Teig:5 Ei(er)5 EL Zucker5 EL Mehl1/2 Pck. Backpulver1 Pck. Vanillezucker Für den Belag:3 Dose/n Mandarine(n)750 ml Saft (Mandarinensaft), aufgefangener2 Pck. Tortenguss, weißer2 Pck. Tortenguss, roter600 ml Sahne3 Pck. Sahnesteif3 Pck. Vanillezucker3 Pck. Saucenpulver (Vanillesauce) ohne Kochen200 ml Saft (Multivitaminsaft, 100%)1 Prise(n) Salzevtl. Wasser bei Bedarf Zubereitung Die Eier trennen. Die Eigelbe mit …
ZUTATENFür den Teig:2 TassenMehl1 TassePuderzucker1 Pck.Backpulver1 St.Ei1/2 TasseÖl1 TasseMilchKakaopulver und Milch nach BedarfFür die Quarkcreme:500 gSpeisequark2 St.Eier1 Pck.VanillezuckerZucker nach Geschmack250 mlMilch1 Pck.Puddingpulver mit Vanille-GeschmackZum Belegen:Aprikosen nach Bedarf ZUBEREITUNG Mehl und Backpulver vermischen. Puderzucker, Ei, Öl und Milch unterrühren.Zubereitung des Rezepts Schwarz-weißer Aprikosen-Quark-Kuchen, schritt 1Zubereitung des Rezepts Schwarz-weißer Aprikosen-Quark-Kuchen, schritt 2Die Hälfte des Teigs in eine …
Zutaten 4 Eier200 g Zucker100 g Butter5 EL Milch250 g Quark200 g Mehl1 Pck. Puddingpulver mit Vanille-Geschmack1 Pck. Backpulver1 Prise Salz Zubereitung Eier trennen. Eiweiß steif schlagen.Eigelbe und Zucker schaumig rühren. Dann zerlassene Butter, Quark, Milch, Mehl, Puddingpulver, Backpulver und Salz hinzufügen. Den Eischnee unterheben. Der Teig sollte glatt sein.Zubereitung des Rezepts Geschmeidiger Quarkgugelhupf …
Zutaten 5 Ei(er)200 g Zucker125 g Mehl1 TL Backpulver4 EL Wasser1 EL Zucker100 g Mandel(n), BlätterBecher Sahne1 Pkt. Puddingpulver (Galetta), Vanille2 Becher Sahne Zubereitung Aus Eiern, Zucker, Mehl, Wasser und Backpulver einen Biskuitteig bereiten. In eine mit Backpapier ausgelegte Springform füllen. Mandelblätter und Zucker mischen und auf den Teig streuen. Bei 175° ca. 30- 40 …
ZUTATENEs werden gebraucht: (3 x Teig aus 4 Eiern, …)4Eier6 ELWasser200 gPuderzucker200 gMehl½ Pck.BackpulverAußerdem:700 mleher flüssige Konfitüre (Erdbeer-, Himbeer-, Johannisbeer- oder auch Aprikosenkonfitüre)Für den Punschsirup:500 mlHimbeersirup (oder ein anderer rotfarbiger Fruchtsirup)100 mlWasser100 mlRumPunscharomaSaft von 1 ZitroneZucker nach GeschmackFür den Zuckerguss:250 gPuderzucker1 ELWasser, kochend1-2 ELZitronensaftetwas rote Lebensmittelfarbe ZUBEREITUNG Eigelbe und Zucker schaumig schlagen, löffelweise Wasser dazugeben, …
Zutaten für 1 Portionen: 300 g Roggenmehl, Type 1050 oder 1150 300 g Dinkelmehl, Type 630 60 g Essig 60 g Joghurt, (Vollmilch-) 2 TL Salz 1 Würfel Hefe, frische, oder 1,5 Pä. Trockenhefe 1 TL Honig 230 g Wasser, lauwarm Verfasser:FlowerBomb Die Hefe mit dem Joghurt, 1 TL Honig und etwas von dem lauwarmen …
ZUTATEN300 gHackfleisch, gemischt1 ELsaure Sahne1 TLFarmer Gewürz3-5 ScheibenBacon (1-2 Scheiben pro Burger)100 gGouda50 gSchinken2Gewürzgurken ZUBEREITUNG Hackfleisch mit Gewürz und saurer Sahne vermengen. 2 Bällchen formen, je 150 g.Zubereitung des Rezepts Farmerburger mit Käse, schritt 1Auf einem feuchten Schneidebrett mit einer Bierdose oder was ähnlichen flach drücken. So entsteht quasi ein Körbchen.Zubereitung des Rezepts Farmerburger mit …
