Zutaten 1 Tasse/n Reis2 Tasse/n Wasser für den Reis1 Zehe/n Knoblauch1 Tomate(n)1 TL Paprikapulver, scharf o. süß1 Dose/n Tomatenmark (125 ml)3 TL Gyrosgewürz150 ml Milch (siehe Rezept!)1 Zwiebel(n)OlivenölSalzPfefferevtl. Tabasco & Chilischote, wer es schäfer mag!)Brühe, instant
ZutatenFür den Teig (3x):5Eiweiß120 gZucker80 gHaselnüsse, gemahlen2 ELMehl1/2 Pck.Backpulver1 PriseSalzFür die Creme:1 lMilch3 Pck.Puddingpulver mit Vanille-Geschmack15Eigelb3 ELMaisstärke200 gPuderzucker250 gButter100 gMilka Weiße Schokolade100 gMilka Schokolade mit kleinen Haselnuss-StückenDrucken ZubereitungFür die Zubereitung des Teiges werden alle angegeben Zutaten verdreifacht benötigt, d.h. für eine Teigplatte braucht man 5 Eiweiß, für 3 Teigplatten also 15 Eiweiß, usw.Eiweiß mit einer …
ZUTATEN ( für eine 26er Springform ): 500 g Magerquark120 g Kokosraspel63 g Butter oder Margarine1 TL, gestr. Natron5 große Ei(er)1 Fläschchen Zitronenaroma10 ml FlüssigsüßstoffMargarine für die Form Stecken Sie das Bild unten in Ihre Pinterest-Tabellen, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dies erlaubt uns, von Pinterest vorgetragen zu werden. ZUBEREITUNG: Eine …
ZUTATEN 1 St.geriebener Sellerie 1 DoseAnanas 1 DoseMais 1 St.Porree 2 St.Naturjoghurt 4 – 5 ELMayonnaise 200 gSchinkenSalzPfeffer ZUBEREITUNG Ich habe Sellerie aus der Dose verwendet, aber ihr könnt auch frischen Knollensellerie verwenden. Wenn ihr euch, so wie ich, für Sellerie aus der Dose entschieden habt, lasst ihr zuerst einfach Sellerie, Ananas und Mais abtropfen. …
Zubereitung1.SchrittDen Backofen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad) vorheizen. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und sieben. Eier trennen. Butter, 100 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker und Eigelbe schaumig schlagen. Nach und nach die Mehlmischung unterrühren. Den Teig auf zwei mit Backpapier ausgelegte Springformböden (ø 26 cm) streichen. 2.SchrittDie Eiweiße mit 200 g Zucker steif …
Hackbällchen:1 Schalotte1 Knoblauchzeheim Mixtopf 3 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern. 2 EL gehackte Petersilie10 g Butterdazu geben und 3 Minuten/Varoma/Stufe 1 andämpfen. 200 g Tatar70 g Mais40 g Semmelbrösel1 Ei3 EL Milch1 TL SenfSalz, Pfeffer und Cayennepfefferdazu geben, 40 Sekunden/Teigstufe verkneten, aus der Masse je nach Größe 8-10 Hackbällchen formen und in den Varoma legen. Den Mixtopf nicht spülen. In den Mixtopf 1 …
ZUTATEN500 mlKefir2 St.Eier150 mlÖl3 ELAhornsirup120 gRohrzucker400 gBio Dinkelmehl1 TLNatron1/2 TLphosphatfreies Backpulver2 TLabgeriebene Zitronenschale1 PriseSalz1 HandvollPekan- und Walnüsse, grob gehackt ZUBEREITUNG Die flüssigen Zutaten verquirlen.Die trockenen Zutaten miteinander vermischen und dann mit den flüssigen verrühren.Die Gugelhupfform einfetten (z.B. mit Butter oder Schmalz) und mit Mehl bestäuben.Den Teig (er ist relativ dünnflüssig, nicht erschrecken) in die Form …
Zubereitung 1.Schritt Butterkekse in einen Gefrierbeutel füllen, Beutel verschließen und den Inhalt mit einem Nudelholz oder den Händen vollständig zerbröseln. 2.Schritt Butter schmelzen, mit den Bröseln vermischen und in eine mit Backpapier ausgelegte Springform drücken. 3.Schritt Frischkäse, Joghurt und Zitronensaft mit dem elektrischen Handrührgerät vermengen. 4.Schritt Die Hälfte der Creme auf den Tortenboden geben und …
Für 2 Personen 250 g Putenhackfleisch1 Zwiebel fein gewürfelt2 EL fein gehackter Petersilie1 eingeweichte Semmel4 gehackte Salbeiblätter2 EL ger. ParmesanSalz- und PfeffermühleCayennepfeffer Die Zwiebel mit der Petersilie etwas andämpfen.Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten, gut würzen. Eine beschichtete Pfanne mit etwas Öl ausreiben und die Hacksteaks darin von beiden Seiten anbraten. Je 1 grüne, rote …
ZUTATENFür die Krokant-Rollen: 300 gZucker250 gButter1 DoseKondensmilch250 ggemahlene WalnüsseFür die Puffreis-Rollen:4 St.Eier4 ELKakaopulver200 gPuderzucker200 gKokosfett1 Pck.Puffreis ZUBEREITUNG Krokant-Rollen:Zucker in einem Topf bei geringer Hitze karamellisieren lassen. Ich bereite Karamell so zu, dass ich den Zucker im Topf nicht rühre.Wenn sich der Zucker aufgelöst hat, Butter hinzufügen und verrühren. Kondensmilch dazugeben und erneut verrühren. Die ganze …
