Einfach Backen

Rhabarberkuchen mit Eierlikör

Rhabarberkuchen mit Eierlikör schneller, einfacher Rührkuchen Zutaten für 1 Portionen: 200 g Rhabarber, in 1 cm Stückchen geschnitten 1 EL Zucker 100 g Margarine oder Butter 180 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Ei(er) 100 ml Eierlikör 100 ml Milch 280 g Mehl 2 TL, gehäuft Backpulver Verfasser: Gelöschter Benutzer Das Rezept ist berechnet für …

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Schoko – Sahne – Torte

Schoko – Sahne – Torte sehr schokoladig Zutaten für 1 Portionen: 600 ml süße Sahne 300 g Schokolade 6 Eigelb 200 g Zucker 1 EL Vanillezucker 100 g Mehl 80 g Stärkemehl 1 TL Backpulver 6 Eiweiß 16 Mokkabohnen (Schokodekor) Verfasser: inlovegirl Sahne aufkochen. Die Schokolade hineinbröckeln und unter Rühren auflösen. Anschließend 24 Std kühl …

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Barbaras Flammkuchen

Barbaras Flammkuchen Zutaten für 2 Portionen: Für den Teig: 400 g Weizenmehl, Type 550 4 EL Öl 8 g Salz 230 ml Wasser, ca. Für den Belag: 3 m.-große Zwiebel(n), in Ringe geschnitten 250 g Schinken, gewürfelt 200 g Crème fraîche etwas Pfeffer, frisch gemahlen etwas Muskat, frisch gerieben etwas Piment, frisch gemahlen Verfasser: Zwetschgennudel …

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Mirabellenkuchen

Mirabellenkuchen schneller und leckerer Kuchen, der immer gelingt Zutaten für 1 Portionen: 750 g Mirabellen, entsteint und halbiert, oder Zwetschgen 200 g Butter 1 m.-große Ei(er) 200 g Mehl ½ Pck. Backpulver 100 g Mandel(n), oder Haselnüsse, gemahlen 100 g Zucker 75 g Zucker, brauner 1 Pck. Vanillezucker 1 TL, gestr. Zimtpulver Verfasser: Kuwu Butter …

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Norwegischer Mandelkuchen

Norwegischer Mandelkuchen laktosefrei, glutenfrei, ohne Backpulver Zutaten für 1 Portionen: 3 Ei(er), Gr. M, getrennt 100 g Butter (oder Margarine), laktosefreie weiche 125 g Zucker 150 g Mandel(n), gem. 60 g Mandel(n), gehackte 150 g Pellkartoffel(n), gekochte, abgekühlte, gepellte, durchgedrückte oder geriebene Verfasser: catfisch Die Eier trennen, das Eiweiß steif schlagen. Die laktosefreie Butter mit …

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Knabberbällchen mit Nüssen und Kernen

Knabberbällchen mit Nüssen und Kernen Blitzrezept, schnell gemachter Snack, super zum Mitnehmen für Schule, Kindergarten, Arbeit, Ausflug, für 50 Stück Zutaten für 1 Portionen: 150 g Butter 100 g Zucker, braun 225 g Haferflocken 2 EL Honig Macadamianüsse und Kerne, nach Geschmack, z.B. Haselnüsse, Mandeln, Cashews, Sonnenblumenkerne, Pistazien, Kürbisk Verfasser: kroky Alle Zutaten miteinander vermischen. …

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Lebkuchenrezept mit Karotten

Lebkuchenrezept mit Karotten besonders saftig, ergibt ca. 60 Lebkuchen Zutaten für 1 Portionen: 9 Ei(er) 375 g Mehl 500 g Zucker 500 g Nüsse, gerieben 250 g Karotte(n), gerieben 2 Pkt. Lebkuchengewürz 125 g Orangeat 125 g Zitronat 60 Oblaten (Durchmesser 80 mm Verfasser: frankensmutje Das Orangeat und das Zitronat fein zerkleinern. Alle Zutaten miteinander …

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Erdbeer – Joghurt – Eis

Erdbeer – Joghurt – Eis für die Eismaschine ohne Eier Zutaten für 6 Portionen: 500 g Erdbeeren 200 ml Sahne 150 g Zucker 150 g Joghurt ½ Zitrone(n), davon Saft und geriebene Schale 1 Tüte/n Vanillezucker Verfasser: Xapor Die Erdbeeren waschen, putzen und mit dem Zucker, dem Zitronensaft und den Zitronenzesten pürieren. Die Sahne steif …