Weihnachts Schnitten
Zutaten 100 g Zartbitter-Schokolade (70 % Kakaoanteil)3 Eier (Größe M)100 g Zucker100 g Mehl1 TL Backpulver20 g Kakaopulver1 Glas (720 ml) Kirschen1 Päckchen Rote Grütze Pulver1 Zimtstange2 Sternanis250 ml kalte Milch1 Packung Cremepulver “Mousse à la Vanille”1 TL ZimtpulverBackpapier Zubereitung 1. Schokolade grob hacken. Eier trennen. Eiweiß und 2 Esslöffel heißes Wasser steif schlagen. Dabei …