• Reissalat mit Paprika, Schinken und Mandarinen

    Reissalat mit Paprika, Schinken und Mandarinen Zutaten für 4 Portionen: 125 g Reis (Langkornreis) Salzwasser 125 g Mayonnaise 1 EL Sojasauce 1 TL Zucker 1...

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    Reissalat mit Paprika, Schinken und Mandarinen Zutaten für 4 Portionen: 125 g Reis (Langkornreis) Salzwasser 125 g Mayonnaise 1 EL Sojasauce 1 TL Zucker 1 Prise(n) Salz 1 Zwiebel(n) 1 Paprikaschote(n), grün 125 g Kochschinken 1 Dose Mandarine(n) Verfasser: Karin384 Den Reis im Salzwasser körnig kochen und abkühlen lassen. Die Zwiebel würfeln. Die Paprikaschote in...
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  • Gemüse – Kartoffel – Salat

    Gemüse – Kartoffel – Salat Zutaten für 5 Portionen: 1000 g Pellkartoffel(n) 500 g Karotte(n), Möhren 250 g Knollensellerie 250 g Petersilienwurzel(n) Petersilie, frische 1...

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    Gemüse – Kartoffel – Salat Zutaten für 5 Portionen: 1000 g Pellkartoffel(n) 500 g Karotte(n), Möhren 250 g Knollensellerie 250 g Petersilienwurzel(n) Petersilie, frische 1 Glas Gurke(n), (Essiggurken 670 ml) 1 Apfel, ca. 150g 100 g Zwiebel(n), rote oder weiße 100 g Remoulade oder Mayonnaise 200 g Joghurt, (saure Sahne, Schmand) 1 EL Senf, mittelscharf...
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  • Sächsischer Herings-Kartoffelsalat

    Sächsischer Herings-Kartoffelsalat wurde in Leipzig zu Weihnachten und Silvester fast immer gemacht Zutaten für 4 Portionen: 2 Pck. Fischfilet(s) (Matjes), küchenfertige 1 Becher Salat (Fleischsalat)...

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    Sächsischer Herings-Kartoffelsalat wurde in Leipzig zu Weihnachten und Silvester fast immer gemacht Zutaten für 4 Portionen: 2 Pck. Fischfilet(s) (Matjes), küchenfertige 1 Becher Salat (Fleischsalat) 3 m.-große Gewürzgurke(n) 4 Äpfel, mürbe 1 große Zwiebel(n) 1 Becher Joghurt 2 EL Mayonnaise 1 EL Senf Salz und Pfeffer 1 kl. Glas Kapern 12 m.-große Kartoffel(n), fest kochende,...
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  • Pollo tonnato

    Pollo tonnato Hühnerbrust in Thunfischcreme Zutaten für 4 Portionen: 2 Eigelb 4 EL Zitronensaft 220 ml Olivenöl, ggf. mehr 2 Dose/n Thunfisch naturell, beste Qualität...

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    Pollo tonnato Hühnerbrust in Thunfischcreme Zutaten für 4 Portionen: 2 Eigelb 4 EL Zitronensaft 220 ml Olivenöl, ggf. mehr 2 Dose/n Thunfisch naturell, beste Qualität 3 EL Kapern ½ Bund Basilikum Salz 1 Prise(n) Zucker 4 große Hühnerbrüste, gegart Kirschtomate(n) Verfasser: Turandot Eigelb, Zitronensaft, Zucker und Salz in einen Mixer geben, kurz mischen. Unter Rühren...
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  • Sommerlicher Wassermelonen – Gurken – Salat

    Sommerlicher Wassermelonen – Gurken – Salat Fruchtig frisch und lecker. WW – geeignet Zutaten für 4 Portionen: 1 Salatgurke(n) ¼ Melone(n), (Wassermelone) 1 EL Rapsöl...

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    Sommerlicher Wassermelonen – Gurken – Salat Fruchtig frisch und lecker. WW – geeignet Zutaten für 4 Portionen: 1 Salatgurke(n) ¼ Melone(n), (Wassermelone) 1 EL Rapsöl 1 EL Zitronensaft 1 TL Honig Salz und Pfeffer Cayennepfeffer etwas Dill, frisch gehackter Verfasser: steffik1985 Die Gurke waschen und schälen, dann längs vierteln, die Kerne entfernen und die Gurke...
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  • Avocado – Tomaten – Mozzarella – Salat

    Avocado – Tomaten – Mozzarella – Salat Zutaten für 2 Portionen: 1 Avocado(s) 250 g Cocktailtomaten 1 Mozzarella 1 kl. Bund Basilikum Olivenöl Aceto balsamico...

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    Avocado – Tomaten – Mozzarella – Salat Zutaten für 2 Portionen: 1 Avocado(s) 250 g Cocktailtomaten 1 Mozzarella 1 kl. Bund Basilikum Olivenöl Aceto balsamico Salz Pfeffer Verfasser: MrsJenny Die Avocado schälen und entsteinen. Zusammen mit dem Mozzarella in Würfel schneiden. Die Cocktailtomaten waschen und halbieren. Das Basilikum klein scheiden. Alles in einer Schüssel miteinander...
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  • Roter Kartoffelsalat

    Roter Kartoffelsalat Zutaten für 4 Portionen: 350 g Kartoffel(n), festkochende 250 g Äpfel, säuerliche 250 g Rote Bete 150 g Gewürzgurke(n) 1 Zwiebel(n) Für das...

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    Roter Kartoffelsalat Zutaten für 4 Portionen: 350 g Kartoffel(n), festkochende 250 g Äpfel, säuerliche 250 g Rote Bete 150 g Gewürzgurke(n) 1 Zwiebel(n) Für das Dressing: 150 g Joghurt 1 EL Mayonnaise 2 TL Senf, mittelscharfer 2 EL Essig, (Aufguss der Gewürzgurken) Salz Pfeffer 1 Kästchen Kresse Verfasser: angelika2603 Die Kartoffeln in der Schale kochen...
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  • Marinierter Büffelmozzarella auf Feldsalat mit Feigen

    Marinierter Büffelmozzarella auf Feldsalat mit Feigen Gut als Vorspeise oder kleines Abendessen mit Gästen Zutaten für 4 Portionen: 400 g Feldsalat, geputzt 1 Bund Schnittlauch,...

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    Marinierter Büffelmozzarella auf Feldsalat mit Feigen Gut als Vorspeise oder kleines Abendessen mit Gästen Zutaten für 4 Portionen: 400 g Feldsalat, geputzt 1 Bund Schnittlauch, ersatzweise 2 EL TK-Ware 2 EL Pfefferbeeren, rosa, rosa 5 EL Balsamico, bianco Salz und Pfeffer 1 EL Honig, flüssig 6 EL Olivenöl 1 EL Senf, mittelscharf 1 EL Senf,...
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  • Rote Bete Salat mit Apfel und Walnuss

    Rote Bete Salat mit Apfel und Walnuss erfrischender Salat für jede Jahreszeit Zutaten für 6 Portionen: 2 Rote Bete, frisch, roh 1 Apfel 150 g...

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    Rote Bete Salat mit Apfel und Walnuss erfrischender Salat für jede Jahreszeit Zutaten für 6 Portionen: 2 Rote Bete, frisch, roh 1 Apfel 150 g Joghurt 1 EL Honig, evtl. etwas mehr oder weniger etwas Zitronensaft 10 Walnüsse Verfasser: kultfussl Schäle die Rote Beete, viertel und reibe sie! Wasche den Apfel und raspel diesen zur...
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  • Reisnudelsalat

    Reisnudelsalat Zutaten für 4 Portionen: 300 g Nudeln, Griechische Reisnudeln (Kritharaki) 3 Knoblauchzehe(n) 500 g Kirschtomate(n) 1 Zwiebel(n) 200 g Feta-Käse 50 g Oliven, schwarze...

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    Reisnudelsalat Zutaten für 4 Portionen: 300 g Nudeln, Griechische Reisnudeln (Kritharaki) 3 Knoblauchzehe(n) 500 g Kirschtomate(n) 1 Zwiebel(n) 200 g Feta-Käse 50 g Oliven, schwarze ½ Salatgurke(n) ½ Topf Basilikum 2 EL Schnittlauch, frisch 4 EL Essig (Weißweinessig) 7 EL Olivenöl Salz und Pfeffer Verfasser: Micke Die Nudeln zusammen mit den ungeschälten Knoblauchzehen in Salzwasser...
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