ZUTATEN
gebratenes Hackfleisch
fein gehacktes Zwiebelkraut
Schnittlauch
hart gekochte Eier
Gewürzgurke
Dijon-Senf
Salz
Pfeffer
Schmalz
ZUBEREITUNG
Alle Zutaten verrühren und abschmecken.
Wenn das Fleisch trockener ist und man keinen Bratensaft hat (ich hatte ihn jedoch), kann man einfach einen Esslöffel weiches Schmalz hinzufügen.
Ein einfacher Aufstrich, der in wenigen Minuten zubereitet ist.
Zum Frühstück perfekt. Guten Appetit.
