Zubereitung 1.Schritt Mehl und Salz in eine Schüssel geben, eine Mulde ins Mehl drücken. Hefe hineinbröckeln, mit 150 ml lauwarmem Wasser glatt rühren. 2 EL Öl zugeben, alles zu einem glatten Teig verkneten. 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen. 2.Schritt Inzwischen Schinken klein würfeln. Mit Frischkäse, Milch, Eiern und Gouda verrühren. Salzen und …
ZutatenFür den Biskuitteig:5 Ei(er)100 g Zucker75 g Mehl30 g Stärkemehl1 Msp. BackpulverSalzFür die Füllung:350 g Erdbeeren200 g Erdbeerkonfitüre400 g Sahne50 g Puderzucker2 Pck. Sahnesteif1 Pck. VanillezuckerPuderzucker, zum Bestäuben ZubereitungFür den Biskuitteig die kühlschrankkalten Eier trennen und das Weiß mit einer Prise Salz in einer großen Schüssel steif schlagen. Kurz bevor das Eiweiß fast steif ist, …
ZUTATEN600 gMehl200 gButter/Margarine200 mlMilch20 gHefeRum nach GeschmackZucker zum BestreuenFür einen besseren Geschmack:Zitronenschale ZUBEREITUNG Etwas Milch erwärmen, ein Teelöffel Zucker und zerbröselte Hefe dazugeben. Kurz aufgehen lassen und anschließend mit anderen Zutaten vermengen.Man kann das Originalrezept mit Zitronenschale verbessern. Sie gibt dem Teig einen frischen Geschmack.Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 5 mm dick ausrollen …
Zutaten 1 Wirsing oder Weißkohl)500 g Hackfleisch, gemischt1 Zwiebel(n)1 Brötchen, altbacken1 Ei(er)100 g Speck, gewürfelt500 ml Brühe200 ml SahneSalz und Pfeffer1 EL Senf, evtl. mehrPaprikapulver, scharfMajoran Stecken Sie das Bild unten in Ihre Pinterest-Tabellen, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dies erlaubt uns, von Pinterest vorgetragen zu werden. Zubereitung Acht schöne Blätter …
Zutaten400 g Kokosraspeln5 Eier200 g ZuckerZubereitungAlle Zutaten in folgender Reihenfolge miteinander vermengen: Eier – Zucker – Kokosraspeln. Es entsteht eine bröselige Masse, aus der man nun Kugeln formen kann. Die Kugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Sie sollten etwa die Größe einer Walnuss haben.Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 25 – 30 Minuten …
Zutaten:Rührteig:125 g zimmerwarme Butter125 g Zucker1 Pck. Vanillezucker4 Eigelb150 g Mehl8 g Backpulver2 – 4 EL MilchBaisermasse:4 EiweißPrise Salz180 g Zucker100 g MandelblättchenFüllung:1 Glas Sauerkischen (Abtropfgewicht 370 g)1 Pck. Vanillepuddingpulver oder 30 g Speisestärke30 g Zucker500 ml Schlagsahne2 Pck. SahnesteifFür den Rührteig weiche Butter, Zucker und Vanillezucker hellcremig schlagen.Die Eigelbe nach und nach unter die …
Zutaten:100 g Datteln25 g Mandeln25 g Walnüsse1/4 TL ZimtPrise SalzKokosraspel Die Datteln, Mandeln und Walnüsse mit Zimt und Salz in eine Küchenmaschine geben und alles sehr fein häckseln. (es entsteht eine klebrige Masse und das ist auch gewollt!).Mit einem Teelöffel kleine Portionen abstechen und zwischen den Handflächen zu Kugeln rollen.Die Kugeln dann in den Kokosraspeln …
Zutaten für 1 Portionen: 750 g Mehl 125 g Zucker 1 Würfel Hefe 375 ml Milch, lauwarme 100 g Butter 1 Prise(n) Salz 2 Ei(er) Milch, lauwarme, zum Bestreichen Verfasser:Denisemama Für den Hefeteig das Mehl in eine Schüssel sieben. Die Hefe in 3-4 EL lauwarmer Milch und 1 TL Zucker auflösen und diese aufgelöste Hefe …
zutaten 3 Kohlrabi schälen u in dünne Halbmonde schneiden u in etwas Gemüse Brühe gute 10 min weich kochen. Herausnehmen u abtropfen lassen. 400 g Rinderhack anbraten u mit Salz, Pfeffer u 1 TL Curry würzen. 100g Kräuterfrischkäse unterrühren. Auflaufform ganz leicht einfetten u die Hälfte der Kohlrabi Monde fächerartig einfüllen. Stecken Sie das Bild …
Zutaten:Cookies:120 g weiche Butter15 0g Zucker1 Ei260 g Mehl1/2 TL Backpulver1 EL KakaoPrise Salz Butter mit Zucker schaumig schlagen.Ei unterrühren.Mehl mit Backpulver, Kakao und Salz vermischen und unterrühren.Teig für mindesten 30 Minuten in den Kühlschrank legen. Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und Teigkreise mit etwa 6 cm Durchmesser ausstechen. Die Kekse mit genügend Abstand …
