Zutaten Für die Füllung: 1 EL Zucker 400 g Zwetschgen 80 ml Rotwein 1 Pck. Vanillezucker 1 Msp. Zimt 1 Msp. Nelkenpulver 2 EL Speisestärke Für den Biskuitboden: 4 Ei(er), getrennt 4 EL Wasser 200 g Zucker 100 g Mehl 100 g Speisestärke 1/2 Pck. Backpulver 1 Msp. Zimt Für die Creme: 6 Blätter Gelatine 125 …
Zutaten 400 g Mehl, Type 405 oder 550 300 g Zucker 2 Pck. Weinsteinbackpulver 1 Pck. Vanillinzucker 150 g Butter, oder Margarine, weiche 300 ml Milch, alternativ Sojamilch, Haferdrink oder Reisdrink 2 Zitrone(n), Bio, davon die abgeriebene Schale Für den Guss: 200 g Puderzucker 4 EL Zitronensaft Zubereitung Zitronen heiß waschen, abtrocknen und die Schale …
ZutatenFür den Teig: 50 gPuderzucker50 gButter, weich3 St.Eigelb500 gMehl30 gHefe1/4 lMilch2 ELRumPriseSalzPrisegeriebene ZitronenschaleZum Verzieren: 1 BecherPflaumenmus250 gQuark1 St.Vanillezucker100 mlSchlagsahne (33 % Fett)Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung Die Hefe in lauwarme Milch zerbröseln, den Zucker und ein Esslöffel Mehl dazugeben, umrühren und kurz gehen lassen. Inzwischen das Eigelb mit der Butter schaumig rühren. Zu der Eigelb-Masse die …
Zutaten 250 g Himbeeren, TK 300 g Mehl 1 TL Backpulver 1 Prise(n) Salz 350 g Zucker 3 EL Wasser 6 m.-große Ei(er) 125 g Butter, kalte 125 g Butter, zimmerwarme 750 g Magerquark 4 EL Speisestärke Fett, und Mehl für die Backform Zubereitung Himbeeren auftauen, pürieren und durch ein Sieb streichen. Mehl, Backpulver, Salz, 100 …
Zutaten200 mlMilch20 gfrische Hefe90 gZucker400 gMehl50 gButter30 gÖl2Eier1 PriseSalzZum Wälzen: 4 Pck.Zimtzucker50 gButter Zubereitung Hefe in lauwarme Milch hineinbröseln, Zucker hinzufügen und das Ganze aufgehen lassen.Anschließend mit Mehl, zerlassener Butter, Öl, Eiern und Salz zu einem glatten, geschmeidigen Teig verkneten. Den Teig leicht mit Mehl bestäuben und so lange gehen lassen, bis sich sein Volumen …
Zutaten Für den Teig: 200 g Butter 75 g Zucker 3 Eigelb 100 g Kokosraspel 250 g Mehl 1 TL Butter-Vanille-Aroma 50 g Puderzucker Zubereitung Aus allen Zutaten einen Mürbteig bereiten und etwa 1 Stunde kalt stellen. Dann darauf etwa 50 Kipferl formen und bei 200°C 10 min hellgelb backen. Noch heiß im Puderzucker wälzen. …
ZutatenFür den Tortenboden (Backform mit 20 cm Durchmesser): 200 gButterkekse50 gButterFür die Creme: 1 Doseungesüßte Kondensmilch (400 g)3 St.Eigelb2 ELZucker2 ELStärke3 ELMilch1 ELButter1 PriseSalzZum Schluss: 200 gfrische Erdbeeren250 mlSchlagsahneKokosraspeln zum Bestreuen Zubereitung Kekse zerbröseln und mit zerlassener Butter vermengen.Zubereitung des Rezepts Torte mit Kondensmilchcreme, Erdbeeren und Schlagsahne ohne Backen, schritt 1Zubereitung des Rezepts Torte mit …
Zutaten 2 dünne Biskuitboden, helle 2 Becher Schmand 2 Becher Schlagsahne 750 g Erdbeeren 2 Tafeln Schokoriegel (Yogurette, je 8 Riegel) 3 Pck. Sahnesteif 100 g Schokoladenraspel zum Verzieren n. B. Erdbeeren zum Verzieren Zubereitung Die Schlagsahne schlagen. Das Sahnesteif hinzufügen und so lange schlagen, bis die Sahne steif ist. Den Schmand unterrühren. Die Erdbeeren …
Das Rezept habe ich im Internet gefunden und musste es sofort testen. Diese Schnitten sind perfekt! Sie sehen nicht nur schön aus, sondern schmecken auch sehr lecker. Ich persönlich mag keine Kuchen mit einer Quarkfüllung mit Eiern, aber dieser war richtig gut. Der zarte Teig lässt sich gut ausrollen und mithilfe einer Teigrolle aufs Backblech …
Zutaten 1 kg Kartoffel(n), mehlig kochend1 Zwiebel(n)1 Knoblauchzehe(n)10 g Butter2 Ei(er)2 EL KartoffelstärkeSalz und PfefferThymian200 g (schmelzkäse)Öl oder Butterschmalz zum Braten Zubereitung Kartoffeln ca. 20 Minuten kochen, abschrecken, schälen, durch die Kartoffelpresse drücken. Zwiebel und Knoblauch schälen, fein würfeln, in Butter andünsten.Schmelzkäse/Schafskäse in acht Stücke teilen. Eier, Kartoffelstärke, Zwiebel- und Knoblauchwürfel zu den Kartoffeln geben, …
