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Ernährungskonzepte

Blumenkohl mit Schinken und Lecker Käse überbacken

Zutaten blumenkohlkochschinkensaure sahneeiermehlsalzpfefferpaprikapulvermajorankümmelgeriebener käsebutterdrucken Zubereitung eine auflaufform mit butter gut einfetten.blumenkohl in röschen teilen und in gesalzenem wasser halbgar kochen. Dann abseihen und in die auflaufform legen. schinken in streifen schneiden und auf den blumenkohl schichten.für die soße saure sahne mit eiern und mehl verrühren und nach geschmack würzen. Dann über den blumenkohl gießen und …

Einfach Backen

Schnitte Altbaerli

Zutaten für8 Portionen120 g Zucker3 Eigelb3 Eiweiß60 ml Öl60 ml Wasser150 g Mehl, glatt¼ Pkt. Backpulver2 Pkt. Vanillepuddingpulver60 g Zucker½ Liter Apfelsaft, naturtrüb3 Äpfel, säuerlich½ Liter Schlagsahneetwas Zimt, zum BestreuenZutaten auf die SmartList Stecken Sie das Bild unten in Ihre Pinterest-Tabellen, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dies erlaubt uns, von Pinterest …

Spezielles

Soft Cake Schnitten

Zutaten Für den Teig: 9  Ei(er) 250 g Zucker 160 g Mehl 60 g Maisstärke 70 g Kakaopulver 1 Pck. Backpulver Für die Creme: 2 Pkt. Kekse (Soft Cake) 250 g Quark 250 g Rahm 2 Becher Sahne 100 g Zucker 7 Blatt Gelatine 1 Becher Kuchenglasur (Schokoglasur) Zubereitung Die Eier trennen und die Eiweiße …

Rezepte

Sushi low carb

Zutaten für 2 Portionen: 200 g Feta-Käse 350 g Frischkäse, körniger ½ Salatgurke(n) 150 g Räucherlachs 5 Noriblätter Sojasauce, nach Geschmack Verfasser: MarYSol Den Fetakäse zerbröseln und mit dem körnigen Frischkäse sorgfältig mischen. Den Räucherlachs in Streifen schneiden. Die Gurke schälen, die Kerne im Inneren mit einem Löffel heraus kratzen und das Fleisch in lange …

Ernährungskonzepte

Paprika Nudelsalat

Zutaten 500 g Nudeln, griechische (Kritharaki)200 g Käse, Gouda200 g Kochschinken1 Paprikaschote(n), gelbe1 Paprikaschote(n), rote1 Paprikaschote(n), grüne5 Pck. Dressing, (Salatkrönung Paprika Kräuter)15 EL Wasser15 EL Öl Zubereitung Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen und erkalten lassen.Kochschinken und Paprika in sehr feine Würfel schneiden. Gouda raspeln oder in sehr feine Würfel schneiden.Die Salatkräuter mit Wasser und Öl …

Rezepte

Süße Sünde

Zutaten 500   Mascarpone300   Joghurt200   Zucker1 Pck.  Vanillezucker2 Becher  Sahne, geschlagene1 Glas  Sauerkirschen, gut abgetropfte100   Mandelblättchen, fettfrei geröstete Zubereitung Den Mascarpone mit Joghurt, Zucker und Vanillezucker verrühren. Die geschlagene Sahne unterheben. Abschließend die abgetropften Kirschen und die Mandelblättchen unterziehen.

Einfach Backen

SCHOKOLADE – MANDEL – SCHNITTEN

Zutaten 6 m.-große Ei(er)250 g Butter250 g Zucker100 g Mehl250 g Mandel(n), fein gemahlen250 g Kuvertüre, halbbitter, fein gerieben1 Msp. Zimtpulver1 Pck. Kuchenglasur (Schokoladenglasur)60 Mandel(n), zur Dekoration Stecken Sie das Bild unten in Ihre Pinterest-Tabellen, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dies erlaubt uns, von Pinterest vorgetragen zu werden. 1 Zubereitung Eier, …

Ernährungskonzepte

Bayrischer Krautsalat mit Speck

Zutaten 750 g Weißkohl1 TL Salz100 g Speck, durchwachsenen1 kleine Zwiebel(n)3 EL Weißweinessig1/8 Liter Gemüsebrühe1/2 EL Kümmel, ganz oder gemahlen1 TL Senf, scharfer4 EL ÖlPfeffer, schwarzer Zubereitung Den Kohl vierteln, putzen, waschen und in feine Streifen schneiden. Mit Salz vermischen und zugedeckt ziehen lassen, bis die anderen Zutaten vorbereitet sind. Den Speck klein würfeln und …

Spezielles

Semmelknödel

Zutaten 6 Brötchen, altbackene (Semmeln) 3 EL Petersilie, gehackte 10 g Butter 1 Zwiebel(n), fein gehackt 250 ml Milch 3 Ei(er) Salz und Pfeffer, aus der Mühle evtl. Semmelbrösel, zum Binden Zubereitung Die Brötchen in kleine Würfel oder in dünne Scheiben schneiden. Die gehackte Petersilie und die Zwiebel in der Butter ganz kurz anschwitzen, aber keine …