Der Steppdeckenkuchen macht Ah! an der Kaffeetafel Backzeit: ca. 35 Minuten Kalorien pro Steppdeckenkuchen-Stück ca. 350 cal bei 20 Stücken Bei diesem Steppdeckenkuchen gefiel mir das ausgefallene Muster so gut, das deutliche an eine Steppdecke erinnert. Der Steppdeckenkuchen sollte im Backblech auf den Kaffeetisch gestellt werden, damit das Steppdeckenmuster schön zur Geltung kommt. Der Steppdeckenkuchen …
Zutaten 3 m.-große Paprikaschote(n), rot, gelb, grün, gewürfelt1 Salatgurke(n), gewürfelt4 m.-große Tomate(n), gewürfelt1 Dose/n Mais1 Bund Frühlingszwiebel(n), klein geschnitten2 Pkt. Kräuter, italienische, TK500 g Spirelli oder andere Nudeln1 Pkt. Fertigmischung für Salat (Paprika-Kräuter) Zubereitung Die Nudeln in reichlich Salzwasser gar kochen und abtropfen lassen. Die Dressingmischung Paprika-Kräuter nach Anweisung mit Öl und Wasser vermischen und …
Zutaten Nach Belieben Fett (für die Form) 220 g Mehl 120 g Butter (zimmerwarm bis kalt) 80 g Zucker 1 Stk. Ei 100 g Schokoladentropfen 15 Stk. Schoko-Milchriegel (Zirkaangabe) Nach Belieben Staubzucker (optional) Zubereitung 1.Für die Schoko-Milchriegel-Bars eine rechteckige Form (ca.15x23cm) gründlich einfetten. 2.Nun einen Mürbeteig herstellen. Dazu die Butter, mit dem Zucker und dem …
Zutaten für 4 Portionen: 100 g Backpflaume(n) 50 ml Rotwein, trocken, oder Portwein 1 Chilischote(n), rot 1 EL Sirup, oder Zucker 1 EL Zitronensaft 500 g Steckrübe(n) 1 kleine Kartoffel(n) 2 Zwiebel(n) 2 EL Butter 1 Liter Gemüsebrühe 125 g Crème fraîche Salz und Pfeffer Verfasser: zickentoni Die Backpflaumen in Streifen schneiden. Chilischote waschen, putzen …
Zutaten 300 ml Kaffee60 ml Kaffeelikör60 ml Brandy4 EL Puderzucker500 g Löffelbiskuits500 g Mascarpone300 ml Sahne50 g Kakaopulver200 g Dunkle Schokolade100 g Amaretti Zubereitung Kaffee, Kaffeelikör, Brandy und 2 EL Puderzucker vermischen.⅓ der Löffelbiskuits in die Kaffeemischung tauchen und in einer, mit Backpapier ausgelegten, Kuchenform platzieren.Mascarpone, 150ml Sahne und 2 EL Puderzucker steif schlagen.Ein Drittel …
Zutaten Für den Teig: 100 g Schokolade, grob zerkleinert (Vollmilch-) 50 g Schokolade, grob zerkleinert, (zartbitter) 200 ml Wasser 200 g Schmand 250 g Butter 350 g Zucker 2 Pck. Vanillezucker 20 g Kakaopulver, ungesüßt (Backkakao) 40 ml Rum 3 Ei(er), (L) 175 g Weizenmehl, (Typ 405) 75 g Speisestärke 1 Pck. Backpulver 50 g …
Zutaten für 3 Portionen: 3 m.-große Kartoffel(n), fest- oder vorwiegend festkochend 3 m.-große Batate(n) (Süßkartoffeln), am besten mit orangem Fleisch 3 Paprikaschote(n), bunt 1 Zwiebel(n), geachtelt oder Ringe ½ Knolle/n Knoblauch, Zehen ganz, geschält oder nur angedrückt 5 EL Olivenöl 125 g Käse (Haloumie), dünne Scheiben Verfasser:Almyra Backofen auf 200 Grad vorheizen. Kartoffeln in etwa …
Zutaten für 2 Portionen: 2 Steak(s) (Rindersteaks) aus dem Filet oder Rumpsteak, je ca. 250 g 5 g Butterschmalz Salz Pfeffer, (Steakpfeffer) Verfasser: LuzieLiesel Den Backofen auf 130° Umluft vorheizen. Steaks, auf Zimmertemperatur gebracht (2,5 Std vorher aus dem Kühlschrank nehmen), ganz leicht salzen und pfeffern, auf den Rost legen und 30 Min. im Ofen …
Zutaten für das Rezept Schokoladen-Aprikosen-Trifle 100 g Kekse mit Schokoladen-Stückchen 4 EL Aprikosen- oder Pfirsichlikör 5 Aprikosen 200 ml kalte Milch 100 g kalte Schlagsahne 1 Pck. Dr. Oetker Cremedessert Triple Chocolate Zubereitung 1 Vorbereiten: Kekse grob zerkleinern, 1 EL davon beiseitestellen. Die restlichen Keksbrösel auf Dessertgläser verteilen. Diese jeweils mit 1 EL Likör tränken. Aprikosen …
Zutaten 4 Ei(er), getrennt4 EL Wasser, heißes125 g Zucker75 g Mehl75 g Speisestärke2 EL Kakaopulver2 TL Backpulver900 g Schlagsahne100 g Schokolade, Vollmilch100 g Schokolade, edelbitter100 g Nougat100 g Pistazien, fein gemahlen1 Marzipan – Decke7 Pck. Sahnesteif1 EL Pistazien, gehackt4 …
