Ernährungskonzepte

Zutaten:120 g Honig100 g cremige Erdnussbutter60 g KokosölPrise Salzetwa 30 g gehackte und gesalzene Erdnüsse Honig, Erdnussbutter und Kokosöl mit einer Prise Salz in einem Topf langsam erwärmen. Immer wieder umrühren. Sobald die Masse aufkocht, unter Rühren weitere 2 – 3 Minuten leicht köcheln lassen. Die Masse in die Pralinenmanschetten gießen, die man zuvor in das Mini-Muffinblech gesetzt hat.Die …

Wenn sich der Winter mitten im März noch einmal dazu entscheidet Einkehr zu halten, nutze ich die Chance, noch einmal heftig-deftig zu kochen.Krautwickel gehören ja mit zu meinen absoluten Lieblingsessen. Zu meiner früheren fast 30 Jahre älteren Arbeitskollegin, der lieben Gertrud aus Reutlingen, hatte ich schon immer einen besondere Draht. Nein, wir tauschten keine Rezepte …