Dieses Bento war mal wieder sehr schnell zurecht gemacht. Ich habe die Reste vom Abend vorher eingepackt und noch schnell etwas Krautsalat zubereitet. Obwohl eigentlich nur Reste war es wieder sehr lecker, vor allem der Kartoffelsalat war sehr schön durchgezogen. Von gestern gab es japanischen Kartoffelsalat und in Salz gebratenes Hühnchen. Außerdem hatte ich noch …
Heute gibt es nur mal ganz schnell mein heutiges Dienstags-Brotbento. So schnell wie die Zubereitung : musste auch das Foto gehen. Gestern Abend wurde es so spät, dass ich es nicht mehr geschafft habe, mir etwas zurecht zu machen. Deshalb bin ich heute Morgen eher aufgestanden und habe mal ganz schnell etwas zusammen gezaubert. Schnell …
Auch dieses Rezept habe ich bei Mari gefunden. Es ist der selbe Teig wie bei den Butter Roll Pans, halt nur mit Würstchen als Füllung. Ich habe allerdings normale Würstchen verwendet, die fleischfreien sind nicht so mein Ding. Zutaten : für 8 Stück 105 g Mehl 550 45 g Mehl 405 3 g Trockenhefe 15 …
Für mein japanisch angehauchtes Frühstück wollte ich auch Hiyayakkô anbieten. Aber wie das immer so ist, habe ich hier nirgendwo einen vernünftigen Tofu kaufen können. Sonst bestelle ich immer im Internet aber dafür hätte jetzt die Zeit nicht gereicht. Also habe ich mir überlegt, dass ich den Tofu auch selbst herstellen kann. Gesagt getan ich …
Man glaubt es kaum, es gibt wieder regelmäßig Bentos bei mir. Solange unsere Kantine außer Betrieb ist, versorge ich mich wieder regelmäßig mit leckeren Bentos. Nachdem ich bei dem grünen Bento bei Leckermones MittwochsBox nicht mitmachen konnte, habe ich beschlossen, da mache ich jetzt halt bei dem Roten mit. Aber das reine Rote war mir …
Ich habe von blog dein buch die Gelegenheit erhalten, „Campingküche“ aus dem Dr. Oetker Verlag zu testen und bei einem interessanten Kochbuch kann ich nicht nein sagen. Mit diesem Kochbuch zeigt Dr. Oetker, dass man beim Campingurlaub egal ob im Zelt oder Wohnwagen nicht auf frisches kreatives Essen verzichten muss. Dosen und Tüten sind out, …
Offiziell hat ja die Spargelsaison begonnen aber zu kaufen gibt es den immer noch nicht überall. Ich hatte mir Spargel in den Kopf gesetzt und musste allen Ernstes in drei verschiedene Geschäfte gehen, um ihn endlich zu bekommen. Auch wenn das Wetter nicht wirklich frühlingshaft ist, war mir nach einem Frühlingsessen. Zutaten : : 500 …
Mein heutiges Dienstagsbento ist eigentlich kein Brot- sondern ein Brötchenbento. Aber da wollen wir mal nicht päpstlicher als der Papst sein. Wie man sehen kann, war meine heutige Arbeitsverpflegung schnell gemacht. Das Vollkornbaguette hatte ich mit Bierschinken und Käse belegt. Eigentlich sollten noch Salatblätter mit drauf aber die sahen nicht mehr wirklich gut aus. Es …
Somen sind sehr leckere Nudeln, die besonders durch die Verwendung als kalte Somen (eine Art Nudelsalat) bekannt sind. Die langen, dünnen, weißen Nudeln aus Weizen- bzw. Buchweizenmehl schmecken in verschiedenen Varianten. Ich hatte gestern Abend mal die Version als Salat, extrem schmackhaft und sehr erfrischend. Dies wird ein Salat sein, den ich auf jeden Fall …
Heute gibt es mal ein Rezept von einem sehr leckeren und leichten Salat. Bei uns gab es die Variante des Brotsalates zum Abendessen. Das übliche Brotsalatrezept ist nicht wirklich geeignet, da einer meiner Mitesser keine rohen Tomaten isst. Die Anregung für den Salat hatte ich mal wieder auf lecker.de. Zutaten : : 600 g Zuckerschoten …
