ZUTATEN für den Teig: (für eine rechteckige Backform 20×20 cm bzw. eine Springform 26 cm Durchmesser) 250 ml Schwarzbier 250 g Butter 95 g Kakao 50 g Zartbitter-Kuvertüre 320 g brauner Zucker 150 ml Creme Fraiche 3 Eier 1/2 Pkg. Backpulver 285 g Mehl Prise Salz für das Frischkäse-Topping: 250 ml Schlagobers (Sahne) 300 g …
Zutaten Nach Belieben Fett (für die Form) 220 g Mehl 120 g Butter (zimmerwarm bis kalt) 80 g Zucker 1 Stk. Ei 100 g Schokoladentropfen 15 Stk. Schoko-Milchriegel (Zirkaangabe) Nach Belieben Staubzucker (optional) Zubereitung 1.Für die Schoko-Milchriegel-Bars eine rechteckige Form (ca.15x23cm) gründlich einfetten. 2.Nun einen Mürbeteig herstellen. Dazu die Butter, mit dem Zucker und dem …
Zutaten Für den Teig: 100 g Schokolade, grob zerkleinert (Vollmilch-) 50 g Schokolade, grob zerkleinert, (zartbitter) 200 ml Wasser 200 g Schmand 250 g Butter 350 g Zucker 2 Pck. Vanillezucker 20 g Kakaopulver, ungesüßt (Backkakao) 40 ml Rum 3 Ei(er), (L) 175 g Weizenmehl, (Typ 405) 75 g Speisestärke 1 Pck. Backpulver 50 g …
Zutaten für das Rezept Schokoladen-Aprikosen-Trifle 100 g Kekse mit Schokoladen-Stückchen 4 EL Aprikosen- oder Pfirsichlikör 5 Aprikosen 200 ml kalte Milch 100 g kalte Schlagsahne 1 Pck. Dr. Oetker Cremedessert Triple Chocolate Zubereitung 1 Vorbereiten: Kekse grob zerkleinern, 1 EL davon beiseitestellen. Die restlichen Keksbrösel auf Dessertgläser verteilen. Diese jeweils mit 1 EL Likör tränken. Aprikosen …
Zutaten 7.5 dl Milch ca. 5 EL Zucker 2 EL Maizena 3 frische Eier 100 g dunkle Schokolade (z. B. Excellence oder Noir), zerbröckelt 50 g dunkle Schokolade (z. B. Crémant oder Edelbitter), zerbröckelt 1 Dose Kompottbirnen (ca. 800g), abgetropft 1.8 dl Rahm, steif geschlagen Und so wirds gemacht: Alle Zutaten bis und mit …
Für das Biskuit: 5 Eier, getrennt 100 g Zucker 50 g glattes Mehl 30 g Backkakao 1/2 TL Backpulver Prise Salz Sirup: 200 g Zucker 250 ml Wasser Creme: 1 l Milch 75 g Speisestärke und 75 g glattes Mehl 200 g Zucker Mark 1 Vanilleschote oder 2 Pkg Vanillezucker 1 TL abgeriebene Schale einer …
Zutaten 50 g Kokosraspel 5 Schokoküsse, frische 4 EL Orangensaft 100 g Magerquark 200 ml Sahne 1 Pck. Sahnesteif 1 EL Puderzucker 500 g Rote Grütze oder grüne oder gelbe 4 Schokoküsse, (Mini) zur Dekoration Zubereitung Die Kokosraspel in einer Pfanne ohne Fett goldgelb rösten. Die Waffelböden von den Schokoküssen ablösen, zerkrümeln, und mit dem Orangensaft …
Zutaten für ca. 30 Stück: Kekse: 175 g Mehl 1 EL Kakao 175 g Butter in Stückchen 100 g Rohrzucker 1 verquirltes Eigelb 200 g Zartbitterschokolade (2 TL davon geraspelt, den Rest in groben Stücken) ca. 30 Schokotropfen Karamell: 60 g Zucker 20 g Butter 90 g Sahne Zubereitung: Für das Karamell: Zucker mit etwas …
Zutaten: 150 g Milchschokolade 150 g Weiße Schokolade 250 g Erdnussbutter Zubereitung: In einem Topf lassen wir die Milchschokolade mit einer Hälfte der Erdnussbutter über dem Dampf schmelzen. Die geschmolzene Masse verteilen wir dann in eine mit Frischhaltefolie oder Backpapier belegte Form. Dann schmelzen wir genauso auch die weiße Schokolade, die wir dann zur ersten …
Zutaten 6 Schweineschnitzel 3 Paprikaschote(n) (keine grünen) 1 Zwiebel(n), gewürfelt (bei kleineren 2) 2 Knoblauchzehe(n), durchgepresst oder fein geschnitten 2 EL Tomatenmark 100 ml Wasser, heißes 100 ml Weißwein, trockener 2 TL Gemüsebrühe, instant 100 g Schmand 60 g Sahne 2 TL Paprika, edelsüß 1/2 TL Paprika, (Rosenpaprika) 1 Prise(n) Muskat Salz und Pfeffer Basilikum, …
