Zutaten für 1 Portionen: 400 g Mehl 250 g Zucker 1 Pck. Backpulver 1 Pck. Vanillinzucker 1 Flasche Butter-Vanille-Aroma 7 EL Öl 375 ml Wasser 100 g Schokolade, Vollmilch, grob gehackt Verfasser:RaspberryCheesecake Den Backhofen auf ca. 180°C Umluft vorheizen. Mehl, Zucker, Vanillinzucker und Backpulver vermischen, dann Öl, Wasser und Aroma hinzufügen und zu einem glatten …
ZUTATEN TEIG 3 Eier 1 Prise Salz 100 g Mehl 200 ml Milch FÜLLUNG 250 g Topfen 250 g Frischkäse 1 EL Speisestärke 2 Eier 1 Prise Zimt 2 EL Staubzucker 1 EL Vanillezucker 1 Prise Salz 4 EL Butter (flüssig) ZUBEREITUNG Eier versprudeln und mit der Milch gut vermischen. Gesiebtes Mehl und Salz mischen …
Zutaten 500 g Rosenkohl300 g Hackfleisch, vom Rind1 große Zwiebel(n), fein gehackt1 Zehe/n Knoblauch, gepresst1 Ei(er)1 EL Senf1 EL Sojasauce½ TL Salzn. B. Pfefferetwas Öl oder Butter zum Braten Für den Guss: 200 g Mascarpone, zimmerwarm oder etwas erwärmt¼ Liter Milch1 EL Speisestärke2 TL Curry1 TL Salzn. B. Pfeffer Zubereitung Rosenkohl putzen, evtl. halbieren und …
Zutaten / 6 Portionen Um die Backform vorzubereiten 1 Teelöffel Butter Für das aufblasbare: 350 g Reis (rundes Auge)700 ml Milch300 ml Wasser1 Vanille (Stoppeln innen)160 g brauner Zucker80 g Butter (weich)200 ml saure Sahne5 Eier1 Prise Salz4 Tassen Aprikosenmarmelade Abschluss Der Reis wird gründlich gewaschen, dann in die Milch-Wasser-Mischung, die Vanillerolle gegeben und die …
ZUTATEN: Teig: 250 g Mehl 125 g Butter 125 ml Schmand Prise Salz Vanillecreme: 250 Mascarpone 4 EL Puderzucker ½ Vanille Schote Zusätzlich: Rollen Förmchen 3 EL.Zucker ZUBEREITUNG: Der Teig: Das Backblech mit Backpapier belegen.Alle Zutaten verkneten, in Alufolie wickeln und für eine Stunden in dem Kühlschrank kalt stellen.Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen. …
Zutaten 1 TasseNaturjoghurt 2 TassenMehl 1/2 TLNatron 1/2 TLZucker Prise Salz Reibekäse (oder Kräuter-Brotaufstrich, eventuell Frischkäse), Schinken Huhn Zubereitung Jogurt, Salz, Zucker und Natron vermengen. Nach und nach das Mehl hinzufügen und zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig in 4-6 Portionen teilen und jeweils zu einer Kugel formen. Die Teigkugeln dünn ausrollen (ca. 2-3 …
Zutaten 300 g Löffelbiskuits100 g Mandel(n), geriebene125 g Butter75 ml Sahne125 ml AmarettoKuvertüre (habe Vollmilch + Zartbitter ausprobiert, beides gut) Zubereitung Löffelbiskuits mit dem Nudelholz zerkleinern, mit den Mandeln in eine Schüssel geben und mischen. Amaretto und Sahne mischen und ebenfalls zugeben. Butter in der Mikrowelle schmelzen und auch zugeben. Hände nass machen und kleine …
Zutaten 1 1/4 kg Rhabarber 525 g Zucker 500 g Mehl 1 Msp. Zimt 2 Eigelb 300 g Butter 50 g Speisestärke 2 Pck. Vanillezucker 3 Ei(er) 1 Pck. Puddingpulver, Vanillegeschmack 1 Pck. Saucenpulver, Vanillegeschmack 750 g Quark, Magerstufe 2 EL Zitronensaft Zubereitung Den Rhabarber putzen, in Stücke schneiden, mit 125 g Zucker bestreuen und …
Ihr kennt das sicher selbst, dass euch gewisse Rezepte und Speisen an eure Kindheit erinnert. Dieser relativ einfache und “trockene” Nusskuchen ist bei mir einer davon. Meine Oma hat ihn immer gebacken und wenn ich ihn heute esse, ist es, als sitzt sie neben mir! Ich möchte mit euch dieses leckere Rezept teilen und ich …
Zutaten 100 g Sahne25 g Butter200 g Schokolade, weiße125 g Kokosraspel75 g Kokosraspel, zum Wälzenevtl. Mandel(n) Zubereitung Die Sahne mit der Butter erwärmen u. die Schokolade darin schmelzen. Dann die Kokoraspeln rein und alles mit dem Mixer verkneten.Die Masse ist flüssig, nicht erschrecken! Aber wenn sie im Kühlschrank war, so etwa 1 Stunde, ist die …
